Verdure gratinate in padella

I Cubotti di verdure gratinate in padella è un contorno molto sfizioso che ho realizzato per provare il nuovo super tagliatutto della Tupperware. In pochi minuti puoi ottenere dei cubetti di verdure da utilizzare per le tue ricette preferite. In questo caso ho fatto zucchine, carote e patate. Tutte cotte in padella con l’aggiunta di pan grattato a fine cottura. Una vera delizia.

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Cubotti di verdure gratinate in padella

Dose: 6 persone

Tempo di realizzazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti:

• 1 zucchina grande,
• 2 carote,
• 100 g di patate novelle,
• olio evo,
• sale,
• mezzo bicchierino di vino bianco frizzante,
• pan grattato.

Procedimento:

Con il super tagliatutto della Tupperware realizzare i cubotti grandi di zucchine, patate e carote. Mettere tutto in una padella capiente. Condire con olio, sale e mettere a cuocere per circa 10/15 minuti. A metà cottura aggiungere il vino e mescolare. Una volta pronti, spolverare con abbondante pangrattato e rimettere sul fuoco per altri 5 minuti. Servire caldi.

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