Torta rustica con la zucca
Ricette con la zucca,  Ricette con pasta sfoglia,  Ricette salate,  Torte rustiche

Torta rustica con la zucca

La Torta rustica con la zucca è una di quelle ricette che realizzo in questo periodo invernale. La zucca è sempre presente nella mia cucina e sperimento ogni volta un piatto diverso. Oggi per te una torta rustica fatta con pasta sfoglia, speck e provola affumicata. Un piatto unico, facile e veloce che piacerà a tutti. Può essere preparato anche durante le feste di Natale. Provala e fammi sapere.

Seguimi su tutti i social!! vai su contatti per maggiori info.

Iscriviti gratuitamente alla newsletter per ricevere le mie ricette via email! Trovi il form di iscrizione in home. Solo 1 email al mese per te con le mie ultime ricette.

Subscribe to the newsletter for free to receive my recipes via email! Find the registration form at home. Only 1 email per month for you with my latest recipes.

Torta rustica con la zucca

Dose: 10 persone

Tempo di realizzazione e cottura: 40 minuti

Ingredienti:

  • 150 g di zucca già tagliata,
  • 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda,
  • 80 g di speck a stick,
  • 150 g di provola affumicata,
  • pan grattato per spolverare,
  • 1 uovo per spennellare superficie.

Procedimento:

Tritare grossolanamente la zucca e mettere da parte. Su una teglia sistemare il primo rotolo di pasta sfoglia. Spolverare la superficie con del pan grattato (servirà per assorbire l’umidità della zucca durante la cottura). Fare un primo strato di zucca tritata, uno strato di provola affumicata tagliata a pezzetti e per ultimo uno strato di speck a stick. Chiudere con il secondo rotolo di sfoglia. Chiudere bene i bordi. Bucherellare la superficie con una forchetta, spennellare con l’uovo sbattuto e cuocere in forno a 180°C per circa 35 minuti.

Ti è piaciuta la ricetta? Fammi sapere lasciando un commento qui sotto.

Did you like the recipe? Let me know by leaving a comment below.

Torta rustica con la zucca

Condividi su

Il mio nome è francesca, da sempre ho amato pasticciare in cucina ed è per questo che ho deciso di aprire il mio blog come se fosse un diario virtuale. le ricette che trovi sono quelle che preparo per la mia famiglia, semplici e veloci per chi ha poco tempo per la cucina. Da qualche tempo sono anche diventata consulente Tupperware! se vuoi info su tutto quello che puoi realizzare con questi prodotti, scrivimi.

Lascia una risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Trattamento dei dati personali

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.