torta all'arancia ricetta semplice
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Torta all’arancia ricetta semplice

La torta all’arancia ricetta semplice è un dolce che ho realizzato per la merenda di mia figlia con le sue amichette. Quando organizzo queste merende a casa preferisco realizzare sempre dolci fatti in casa. Faccio torte al cioccolato, variegate e questa volta ho voluto provare la torta all’arancia. Una ricetta semplice e che si realizza in pochissimo tempo, anche perché il tempo è sempre poco e quando si vuole fare più di un dolce bisogna sempre trovare ricette facili e veloci.

 

Torta all’arancia ricetta semplice

Ingredienti:

per uno stampo da 22 cm

  • 200 g di farina di tipo 1,
  • 55 g di latte,
  • 50 g di olio di semi di mais,
  • 2 uova medie,
  • 100 g di zucchero semolato,
  • 8 g di lievito per dolci,
  • succo di mezza arancia,
  • scorza di mezza arancia.

Procedimento:

  1. In una ciotola sbattere leggermente le uova con lo zucchero semolato.
  2. Aggiungere il latte, l’olio e mescolare.
  3. Aggiungere il succo di arancia e la scorza. Mescolare
  4. Aggiungere la farina setacciata e mescolare fino a farlo diventare un composto liscio ed omogeneo.
  5. In fine aggiungere il lievito per dolci e mescolare per bene.
  6. Versare il composto in una teglia rotonda da 22 cm circa. torta all'arancia ricetta semplice
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30/35 minuti.
  8. Fare la prova stecchino prima di sfornare.
  9. Una volta cotta, sfornare e lasciare qualche minuto dentro lo stampo.
  10. Estrarre dallo stampo e lasciare raffreddare su una gratella per dolci.

Dolce ottimo da solo o accompagnato da una confettura a piacere.

torta all'arancia ricetta semplice

 

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A presto alla prossima ricetta!

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