Torta alla ricotta con cacao
Dessert,  Dolci con il cioccolato,  Dolci per la colazione,  Ricette dolci,  Torte da forno

Torta alla ricotta con cacao

La Torta alla ricotta con cacao è un dolce semplice e facile da realizzare. Un dolce soffice e goloso fatto con ricotta, cacao, uova, olio e farina. Se vuoi quindi preparare un dolce goloso al cioccolato per colazione o un dolce per un dessert dopo cena da servire con ciuffi di panna, ti consiglio di salvare la ricetta e provare anche tu questa torta alla ricotta con cacao.

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Torta alla ricotta con cacao

Dose: mini stampo rettangolare in silicone da 29×2 cm o in alternativa uno stampo rotondo da 18 cm o quadrato da 20×20 cm

Tempo di realizzazione e cottura: 40 minuti

Ingredienti:

  • 200 g di ricotta vaccina,
  • 150 g di zucchero semolato,
  • 80 g di farina 00,
  • 30 g di cacao amaro,
  • 2 uova,
  • 80 g di olio di semi di mais,
  • 10 g di lievito per dolci.

Procedimento:

In una terrina lavorare la ricotta con lo zucchero semolato, aggiungere le uova e mescolare bene al composto. Poi il cacao amaro, l’olio e mescolare. Aggiungere la farina sempre mescolando fino a far diventare il composto liscio ed omogeneo. Per ultimo aggiungere il lievito e mescolare per bene. Versare il composto nello stampo in silicone rettangolare (se si utilizza altro stampo bisognerà imburrare precedentemente). Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti circa. fare la prova stecchino prima di sfornare.

Torta alla ricotta con cacao

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Il mio nome è francesca, da sempre ho amato pasticciare in cucina ed è per questo che ho deciso di aprire il mio blog come se fosse un diario virtuale. le ricette che trovi sono quelle che preparo per la mia famiglia, semplici e veloci per chi ha poco tempo per la cucina. Da qualche tempo sono anche diventata consulente Tupperware! se vuoi info su tutto quello che puoi realizzare con questi prodotti, scrivimi.

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