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Tartine di pasta sfoglia con mousse
Le tartine di pasta sfoglia con mousse un antipasto facile e veloce da preparare in ogni occasione per un buffet o per un aperitivo rinforzato. Adoro la pasta sfoglia e tutto ciò che si può realizzare. La pasta sfoglia non è fatta in casa ma è quella già pronta perché altrimenti non riuscirei a preparare…
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Cornetti di pasta brisè con salmone
I cornetti di pasta brisè con salmone è un antipasto facile e veloce da preparare in ogni occasione per un antipasto o per un aperitivo rinforzato. Sono stati realizzate per un buffet organizzato qualche mese fa e devo dire che hanno avuto un grande successo. Semplici e veloci saranno molto apprezzate dai vostri ospiti. Questi…
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Mousse di tonno
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Mousse di salmone
la Mousse di salmone è una preparazione base di salsa spumosa che può essere servita in piccole coppette ed essere spalmata su crostini di pane, per preparare delle tartine di pane bianco per tramezzini o, per preparare anche delle tartine con una base di pasta brisè o pasta sfoglia. Ottima in ogni stagione, è una…
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Pasta salmone e zucchine
La pasta salmone e zucchine è un primo piatto velocissimo che preparo sempre quando ho poco tempo e la sera prima posso preparare già le zucchine per il condimento. La pasta che ho utilizzato è un formato della linea gluten free Felicia (sedanini alle lenticchie rosse). Un formato di pasta che consiglio perché ottimo nel…
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Fettuccine salmone e zucchine
Le fettuccine salmone e zucchine è un primo piatto molto semplice da realizzare. Le ricette semplici sono quelle che preferisco perché con pochi ingredienti si possono realizzare dei piatti unici e gustosi. In questa ricetta ho utilizzato filetti di salmone cotti con le zucchine in padella, con una cremina ottenuta con acqua e farina e resa colorata…
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Lasagna salmone e zucchine
La lasagna salmone e zucchine è un primo piatto molto facile e veloce da realizzare. Delle sfoglia di lasagna già pronte, zucchine, salmone fresco o surgelato, besciamella, qualche cucchiaino di pesto di basilico e tutto cotto in forno. Può essere preparato anche tempo prima e essere riscaldato all’ultimo momento. Ottimo per una cena tra amici…
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Cuori di sfoglia salati
I Cuori di sfoglia salati sono dei vol-au-vent fatti in casa con la pasta sfoglia. Sono facili e veloci, basta avere dei taglia biscotti a forma di cuore e creare questi deliziosi vol-au-vent per la tua serata di San Valentino. Farciti con delle mousse di tonno o salmone, o se piace con un formaggio morbido. Decorati…
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Tartine salmone e robiola
Le Tartine salmone e robiola è un antipasto che si può realizzare per preparare un antipasto carino per la serata di San Valentino. Procurati un taglia biscotti con il cuore e con le fettine di pane bianco, quello per tramezzini, realizza dei cuoricini. Sistemali poi su un bel vassoio, e farcisci con robiola e salmone….
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Involtini di salmone affumicato
Gli Involtini di salmone affumicato è un altro antipasto da realizzare per la tua serata di San Valentino. Una ricetta semplice per essere realizzata in pochi minuti. Solo salmone e un ripieno morbido di robiola. Con un tocco di pepe rosa e scorza di lime. Una serata da festeggiare con una ricetta semplice e che si…
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Tartine salmone e caviale
Le tartine salmone e caviale sono una simpatica idea per preparare un antipasto sfizioso per un pranzo o una cena. Ottime anche da servire per un buffet se presentate dentro dei pirottini da pasticcino sembreranno dei pasticcini salati molto invitanti. La ricetta è molto semplice e veloce e può essere realizzata in pochissimo tempo. L’idea…
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