Pizzette cotte in padella
Le pizzette cotte in padella è una valida alternativa della pizza classica fatta in casa per non accendere il forno in queste giornate così calde o, se ci si trova in vacanza e non si ha il forno. Un impasto
Le pizzette cotte in padella è una valida alternativa della pizza classica fatta in casa per non accendere il forno in queste giornate così calde o, se ci si trova in vacanza e non si ha il forno. Un impasto
L’ insalata di pasta con pesto e rucola è un primo piatto estivo molto fresco e leggero. Fatto solo con pesto di basilico e rucola con l’aggiunta di qualche mozzarellina e scaglie di parmigiano. Molto comodo da portare anche in spiaggia
Gli involtini di melanzane ricetta veloce è un antipasto o un secondo freddo adatto in queste giornate calde estive. Le melanzane, protagoniste assolute di questa stagione, sono state prima grigliate e poi avvolte con all’interno solo pomodoro e mozzarella fior di
Gli Anelletti al forno alla Siciliana è una ricetta tipica regionale che ho imparato a realizzare da mia zia, personalizzandola a modo mio. In questa mia versione ho omesso il ragù di carne. Adoro questo primo piatto cosi ricco e
L’insalata di pollo grigliato è un secondo piatto molto fresco per queste giornate calde estive. Senza forno e solo con una padella e tutti ingredienti freschi puoi realizzare un pranzo veloce, fresco che puoi anche consumare all’aria aperta al mare
Le zucchine e carote in vasocottura è la mia prima ricetta realizzata con la vasocottura, molto semplice per iniziare a sperimentare questa tecnica culinaria. Era tanto che volevo provarla e mi affascinava la cottura in questi piccoli vasetti di vetro
La lasagna salmone e zucchine è un primo piatto molto facile e veloce da realizzare. Delle sfoglia di lasagna già pronte, zucchine, salmone fresco o surgelato, besciamella, qualche cucchiaino di pesto di basilico e tutto cotto in forno. Può essere
L’ insalata di riso con tonno e pomodoro è uno di quei piatti che realizzo sempre quando iniziano le belle giornate e si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco e leggero. Condita solo con tonno, pomodoro pachino, e olive verdi
Plumcake salato alle olive Eccoci oggi con una ricetta per preparare questo plumcake salato per un pranzo fuori casa. Iniziano le belle giornate calde e la voglia di trascorrere la domenica al mare o in campagna diventa sempre più frequente. Non
Pizza parigina zucchine e stracchino Oggi ho voluto realizzare una pizza diversa dal solito. Hai presente la pizza parigina classica? é quella pizza con una base di pasta per pizza, un ripieno di salsa di pomodoro, prosciutto e formaggio e una