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Ricetta delle mascherine di carnevale
Arrivato febbraio la mente vola al Carnevale. Una festa esclusiva della tradizionale italiana. Giochi, maschere, colori e tanti dolcetti fritti, cremosi, cioccolatosi e molto golosi. Avrai sicuramente la tua ricetta di Carnevale preferita. La mia prediletta è, la ricetta delle frittelle di carnevale ripiene di mascarpone. Se, invece, vuoi preparare anche tu un dolce di…
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Panna cotta con coulis ai lamponi
La Panna cotta con coulis ai lamponi è un dessert facile e veloce che puoi preparare per un pranzo o una cena come dessert. Pochi minuti e pochi ingredienti per un dessert gustoso e adatto a tutti. Ho preparato una salsa ai lamponi con l’aggiunta di fragole ma, puoi anche preparare solo lamponi o, per…
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Ricette dolci con il mascarpone
Le Ricette dolci con il mascarpone è una raccolta di dessert golosi che si possono preparare in pochi minuti. Dal tiramisù classico a quello con le fragole e il limone. Dessert senza glutine e dessert senza uova. Tanti dolci realizzati e raccolti in un unico post per te. Trova il tuo dolce preferito e commenta…
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Crostata con mele cotogne cioccolato e noci
La Crostata con mele cotogne cioccolato e noci è un dolce goloso e semplice da realizzare. Ho ricevuto in regalo la confettura di mele cotogne e avevo voglia di realizzare un dolce goloso. Ecco quindi la ricetta della crostata, un guscio friabile e un ripieno morbido e profumato. Ho voluto aggiungere anche delle gocce di…
- Ciambelle plumcake e muffin, Dolci per la colazione, Ricette, Ricette dolci, Ricette dolci solo albumi
Ciambella solo albumi al cacao
La Ciambella solo albumi al cacao è un dolce goloso e semplice da realizzare quando hai degli albumi da dover smaltire. Una vera delizia assolutamente da provare. Hai degli albumi da smaltire dopo aver preparato una crema o una ricetta che prevedeva solo tuorli? Prova tutte le mie ricette di dolci e salati con solo…
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torta con mousse alla nutella
La Torta con mousse alla nutella è un dessert fresco e goloso che può essere preparato in qualsiasi momento. Una base croccante di biscotti e una farcia soffice e golosa di mousse alla nutella. Completa il dolce con gocce di cioccolato e granella di pistacchi per renderlo più invitante. Un dolce che piacerà a tutti….
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Le meringhe
Le Meringhe è una di quelle preparazioni che da tempo avevo messo in scaletta tra le ricette da provare. Una preparazione molto semplice e veloce, ottima quando si vogliono smaltire tanti albumi. Pronta in pochi minuti ma per cuocere ci vorrà un po’ di pazienza. La meringa deve cuocere in forno a temperatura molto bassa…
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Ciambella marmorizzata allo yogurt
La Ciambella marmorizzata allo yogurt è un dolce che ho realizzato con il nuovo stampo per ciambella della Guardini, uno stampo molto particolare per la sua forma e per il materiale con il quale è fatto. Bellissimo stampo che consiglio. Robusto, resistente e perfetto per cotture sia dolci che salate. Si può anche realizzare una…
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Mousse alla nutella
La Mousse alla nutella è una ricetta che ho realizzato qualche tempo fa per preparare un dessert veloce. Una cena da preparare, tante cose da fare e il dolce a fine pasto non può mancare. Ecco quindi questi bicchierini con mousse alla nutella e una base croccante di biscotti secchi. Tutto arricchito con topping al…
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Torta al cioccolato con bignè
La torta al cioccolato con bignè è un dolce che ho realizzato qualche anno fa, per il compleanno di mio marito. Fatta con pan di spagna farcito con crema chantilly, ricoperto di glassa al cioccolato e arricchito da bignè farciti sempre con la stessa crema. Non è difficile realizzarla, basta organizzarsi con i tempi, preparare quindi…
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