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Salsa di noci e mandorle
La Salsa di noci e mandorle è un condimento facile e veloce da preparare per condire i tuoi piatti salati. Ottima sia per primi piatti che per secondi piatti di carne, è una ricetta base che devi assolutamente provare. Ho utilizzato questa salsa per arricchire delle polpette di verdure pronte della Stuffer ma, si può…
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- Consigli di cucina, Crostate, Dolci per la colazione, Ricette, Ricette Base, Ricette con pasta frolla, Ricette dolci
Pasta frolla per crostata alla marmellata
Amo la pasta frolla e tutte le preparazioni che si possono realizzare con questa ricetta base. Oggi per te un articolo per realizzare la Pasta frolla per crostata alla marmellata. Una ricetta base che devi assolutamente provare e salvare tra i tuoi preferiti. Potrai trovare a fine articolo anche qualche suggerimento per altre preparazioni e…
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Cubetti di limone
I Cubetti di limone è un’idea carina e semplice per avere sempre a disposizione il limone per qualsiasi ricetta. Basterà spremere dei limoni, riempire la vaschetta adatta per i cubetti di ghiaccio e mettere in freezer. In alternativa, puoi utilizzare anche i sacchetti per il ghiaccio, sono molto comodi e occupano poco spazio in freezer….
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Pesto di basilico con mandorle
Il pesto di basilico per me, è il condimento per eccellenza della cucina italiana. Ottimo in qualsiasi stagione e in qualsiasi ricetta di primi o secondi. Non sempre ho la possibilità di realizzarlo in casa, per questione di tempo, però compro sempre quello che ritengo essere il migliore. Nulla a che vedere quello fatto in…
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Pasta di limone
La Pasta di limone è una ricetta molto semplice e veloce senza cottura. Se hai dei limoni Bio, ti consiglio di provarla per aromatizzare i tuoi dolci in ogni momento. Una ricetta tratta dal libro di L. Montersino che ho modificato poiché non ho avuto la possibilità di trovare lo zucchero fondente. Una crema adatta…
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Pasta frolla al caffè senza burro
Ormai saprai che adoro la pasta frolla per realizzare i miei dolci semplici per la colazione dei miei cari e, come sempre, cerco di variare qualche ingrediente per avere sempre un dolce diverso ma allo stesso tempo semplice e veloce. Il tempo è tiranno e sembra non bastare mai. Dovrebbero inventare una giornata di 24H…
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Crepes ricetta base per dolci e salati
Le Crepes ricetta base per dolci e salati una ricetta semplice per preparare dei fantastici dolci ma anche dei piatti salati. Queste le ho volute preparare per un piatto salato che pubblicherò a breve. Intanto segna la ricetta e prova anche tu questa versione. Crepes o Crespelle? Tu sai la differenza? Beh, sono la stessa e…
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Pasta frolla senza uova
La Pasta frolla senza uova è una ricetta base per realizzare crostate e biscotti senza l’aggiunta delle uova nell’impasto. Non è come la classica pasta frolla ma, per chi ha delle intolleranze, può prepararla per realizzare dolcetti semplici arricchendoli con crema gianduia, confetture varie. Se vuoi dare un colorito simile alla pasta frolla con le uova,…
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Crema pasticcera al microonde
La Crema pasticcera al microonde è la preparazione veloce della classica crema pasticcera. Se possiedi un forno a microonde ed hai poco tempo o, non vuoi passare i tuoi minuti a mescolare continuamente, ecco la versione più veloce e semplice per realizzare questa ricetta base che potrai utilizzare per i tuoi dolci. Puoi anche provare la…
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Crema pasticcera senza uova glutine e lattosio
La Crema pasticcera senza uova glutine e lattosio è una preparazione base adatta a chi ha intolleranze sia al glutine che al lattosio, preparata anche senza uova per renderla più leggera. Una valida alternativa alla classica crema pasticcera. Può essere utilizzata per preparare dei dessert al cucchiaio o per farcire qualsiasi dolce. Prova anche la crema…
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