Le Crepes ricetta base per dolci e salati una ricetta semplice per preparare dei fantastici dolci ma anche dei piatti salati. Queste le ho volute preparare per un piatto salato che pubblicherò a breve. Intanto segna la ricetta e prova anche
La Pasta frolla senza uova è una ricetta base per realizzare crostate e biscotti senza l’aggiunta delle uova nell’impasto. Non è come la classica pasta frolla ma, per chi ha delle intolleranze, può prepararla per realizzare dolcetti semplici arricchendoli con crema
La Crema pasticcera al microonde è la preparazione veloce della classica crema pasticcera. Se possiedi un forno a microonde ed hai poco tempo o, non vuoi passare i tuoi minuti a mescolare continuamente, ecco la versione più veloce e semplice per
La Crema pasticcera senza uova glutine e lattosio è una preparazione base adatta a chi ha intolleranze sia al glutine che al lattosio, preparata anche senza uova per renderla più leggera. Una valida alternativa alla classica crema pasticcera. Può essere utilizzata
Quante volte hai avuto la possibilità di avere della frutta Bio di stagione a volontà e non sapere cosa fare? Ecco per te una raccolta di Ricette di marmellate e confetture per ogni stagione. Ti sarà capitato di avere frutta non
Come preparare dolci soffici e leggeri senza lievito? Questa è la domanda che spesso le mie lettrici fanno quando leggono le ricette dove non è specificata la dose di lievito o, è presente solo in piccole dosi. La mia risposta?
La pasta frolla all'olio è una ricetta base per realizzare sia crostate che biscotti. Una versione leggera della classica pasta frolla con il burro. Molto diversa dalla ricetta classica, perché meno friabile, è sempre ottima per realizzare dei dolci per una
La Confettura di ciliegie è una di quelle conserve che, nel periodo di maggiore produzione del frutto, adoro realizzare e, soprattutto quando ho per mano dei cestini di ciliegie bio leggermente mature che, durerebbero poco per essere tutte mangiate. Consiglio
La Crema al cioccolato bianco è una preparazione base per farcire dolci e realizzare dei dessert golosi e semplici, come per esempio delle semplici coppette di crema al cioccolato bianco con delle fragole o per realizzare anche un rotolo di
La Coulis di fragole è una salsa di fragole che può essere utilizzata per farcire dessert di ogni tipo, dalla panna cotta a una semplice fetta di torta. Semplice e veloce da preparare, può essere conservato in frigo per qualche
