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Crespelle prosciutto e provola affumicata
Le Crespelle prosciutto e provola affumicata è un piatto molto gustoso e facile da preparare. Le Crespelle o Crepes, si possono realizzare in anticipo, farcire con prosciutto cotto e provola affumicata. Un po’ di besciamella, parmigiano grattugiato e con una cottura veloce in forno, potrai avere un primo piatto molto chic da servire. Un piccolo…
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Torta di patate cotta in padella
Voglia di un piatto completo e cotto in padella? Ecco per te la ricetta della Torta di patate cotta in padella. Pochi minuti di preparazione e una cottura senza forno. Un piatto completo che potrai realizzare per cena o per pranzo, senza dover accendere il forno. Provala anche tu e fammi sapere se ti è…
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Pizza di Pasqua Abruzzese ripiena
Se hai voglia di preparare un antipasto facile e veloce per Pasqua, ti consiglio la Pizza di pasqua Abruzzese ripiena. Una ricetta semplice e veloce perché preparata con la pizza di pasqua con semi di anice dell’azienda agricola La Collina. Ho voluto provare in versione salata e devo dire che ha riscosso molto successo. Un…
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Pizza parigina facile e veloce
Conoscerai sicuramente la ricetta della Pizza parigina, una preparazione fatta con un mix di pasta di pizza e pasta sfoglia e un ripieno di pomodoro, prosciutto e formaggio ma, non hai ancora provato a realizzarla con delle basi pronte di pasta per pizza e pasta sfoglia, per avere una pizza parigina facile e veloce. Oggi per…
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Omelette con prosciutto cotto e brie
L’ Omelette con prosciutto cotto e brie è una delle tante farce che puoi utilizzare per preparare questo piatto tipicamente Francese. Puoi anche sostituire il prosciutto cotto con lo speck o, sostituire il formaggio brie con lo stracchino. Insomma puoi liberare la tua fantasia per un piatto gustoso e veloce da realizzare. Da non confondere con…
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Trofie speck fiori e pesto
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Muffin con piselli e prosciutto
I Muffin con piselli e prosciutto è una ricetta molto sfiziosa per preparare dei muffin salati diversi dal solito. Piccoli e gustosi sono adatti per ogni occasione, sia per un buffet o per una cena diversa, ma anche per una gita fuori porta. Questo è il periodo per utilizzare i piselli e la verdura di…
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Rustico con prosciutto e formaggio
Il Rustico con prosciutto e formaggio è una di quelle ricette che a casa chiamiamo “salva cena”, perché può essere preparato in pochissimo tempo e con solo pochi ingredienti. Ottimo in ogni occasione, anche per una cena improvvisa tra amici o per una gita fuori casa. Adoro questi rustici perché sono semplici, veloci e gustosi…
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Panini senza lievito veloci
Rustico con radicchio speck e brie
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Muffin salati senza glutine
Il muffin salati senza glutine è una ricetta che ho realizzato per la prima volta per un aperitivo a buffet. Sapevo che tra i miei ospiti sarebbero stati presenti degli amici con l’intolleranza al glutine e non volevo farli sentire in difficoltà, allora ho pensato a questi piccoli muffin arricchiti con cubetti di prosciutto cotto…
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Petto di pollo ripieno
Il petto di pollo ripieno è un’idea facile e veloce per avere un secondo piatto pronto in poco tempo. I petti di polli che ho utilizzato in questa ricetta sono di piccolo taglio. Si possono trovare nel banco frigo del supermercato o, si possono chiedere così piccoli al proprio macellaio di fiducia. Un pezzo di…
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Torta salata soffice e veloce
La torta salata soffice e veloce è facile e veloce da realizzare. Si può preparare anche per una cena diversa dal solito e soprattutto se arrivano ospiti improvvisi. Molto comoda anche da preparare se si vuole portare per una gita fuori porta o per un pranzo veloce al lavoro. Ci vuole veramente pochissimo per prepararla…
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