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Timballo di riso al sugo
Il Timballo di riso al sugo è un primo piatto molto facile e veloce da realizzare. Pochi ingredienti, un gusto unico e una preparazione super veloce. Lo preparo quando ho poco tempo ed ho bisogno di un pranzo pronto in pochi minuti. Lo puoi realizzare con della salsa di pomodoro semplice o della salsa di…
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Polpette al sugo ricetta semplice
Chi non adora le polpette? Una delle preparazioni più antiche e conosciute della nostra tavola. Mille versioni, mille preparazioni ma le Polpette al sugo ricetta semplice è quella che preferisco. Pochi ingredienti di qualità, una cottura a fuoco moderato e l’aggiunta dell’origano, doneranno un sapore unico a questa preparazione. Prova anche tu la mia ricetta…
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Pizza parigina facile e veloce
Conoscerai sicuramente la ricetta della Pizza parigina, una preparazione fatta con un mix di pasta di pizza e pasta sfoglia e un ripieno di pomodoro, prosciutto e formaggio ma, non hai ancora provato a realizzarla con delle basi pronte di pasta per pizza e pasta sfoglia, per avere una pizza parigina facile e veloce. Oggi per…
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Ricette primi piatti estivi
Oggiper te una raccolta di Ricette primi piatti estivi semplici e veloci per avere sempre un’idea in queste giornate calde. Adoro la pasta fredda, il riso o dei primi piatti con la verdura di stagione come le melanzane. Ecco per te una raccolta di ricette di primi piatti semplici e gustosi, da preparare in ogni occasione….
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Insalata di riso integrale al pesto
L’Insalata di riso integrale al pesto è un primo piatto freddo che preparo spesso quando iniziano le giornate calde e non ho voglia di stare troppo tempo davanti al forno ed ai fornelli. Condito con pesto e altri ingredienti freschi e di stagione, è una ricetta che ti consiglio di provare. Inoltre, da quando ho…
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Pizza rustica zucchine e pomodoro
La pizza rustica zucchine e pomodoro è una di quelle preparazioni facili e veloci che in questo periodo è l’ideale per avere pronta una cena in pochi minuti. Ormai siamo quasi giunti ai preparativi delle feste di natale, frenetiche e stancanti per tutto quello che andremo a fare e a preparare. Tante serate in compagnia…
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Pizza ripiena pomodoro e mozzarella
La Pizza ripiena pomodoro e mozzarella è una ricetta che realizzo spesso quando devo preparare una cena diversa dal solito. Fatta con la pasta della pizza classica con lievito madre, farcita solo con pomodoro e mozzarella. la particolarità sta nel fatto che questa pizza ripiena è come una torta e può essere consumata fuori casa….
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Spiedini pomodoro e mozzarella
Gli spiedini pomodoro e mozzarella sono un antipasto estivo molto facile e veloce da preparare. Molto scenografici si possono presentare ai tuoi ospiti per un pranzo o una cena fredda ma, sono anche comodi da trasportare in spiaggia per un pranzo fresco e veloce. Facili e con pochi ingredienti, ho voluto arricchirli con delle fettine di…
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Pizzette cotte in padella
Le pizzette cotte in padella è una valida alternativa della pizza classica fatta in casa per non accendere il forno in queste giornate così calde o, se ci si trova in vacanza e non si ha il forno. Un impasto classico della pizza che faccio ma, cotta in padella e farcita con ingredienti freschi e…
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Involtini di melanzane ricetta veloce
Gli involtini di melanzane ricetta veloce è un antipasto o un secondo freddo adatto in queste giornate calde estive. Le melanzane, protagoniste assolute di questa stagione, sono state prima grigliate e poi avvolte con all’interno solo pomodoro e mozzarella fior di latte. Quindi un piatto molto estivo che potrà essere consumato dopo essere rientrati dal mare…
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