Lievitati Salati, Lievito Madre, Pizze&Co, Ricette con le zucchine, Ricette salate
Pizza parigina zucchine e stracchino Oggi ho voluto realizzare una pizza diversa dal solito. Hai presente la pizza parigina classica? é quella pizza con una base di pasta per pizza, un ripieno di salsa di pomodoro, prosciutto e formaggio e una copertura di pasta sfoglia. Io invece ho utilizzato un ripieno di stracchino, formaggio e zucchine. Tonda o rettangolare è …
Dessert, Merende bambini, Ricette dolci
I fagottini di sfoglia ai due cioccolatini sono dei deliziosi dolcetti fatti con pasta sfoglia e un ripieno con gocce di cioccolato fondente e cioccolato bianco. Semplici e veloci possono essere preparati anche all’ultimo momento. Puoi anche prepari ma sera e riporli in frigo crudi coperti da pellicola. La mattina successiva cuoci in forno e la colazione sarà pronta in pochi …
Pizze&Co, Ricette con gli asparagi, Ricette con le zucchine, Ricette salate, Torte rustiche
La Crostata di sfoglia con asparagi e zucchine è una torta rustica molto facile e veloce da realizzare. Fatta con asparagi lessati, zucchine arrostite, speck a dadini, emmental. Può essere realizzata per una cena veloce, per un aperitivo tagliandola a quadretti o per un picnic all’aria aperta perché buona anche a temperatura ambiente. Adoro queste torte rustiche perché sono un piatto …
Biscotti, Ricette dolci
I biscotti di sfoglia a cuore sono dei deliziosi dolcetti da realizzare per San Valentino. Un’idea carina per presentare un piccolo dessert o per colazione insieme ad una tazzina di caffè. Un modo semplice e simpatico per dire “Ti Amo” alla persona amata, anche se bisognerebbe dirlo sempre… io lo faccio sempre, anche quando non è San Valentino. E tu? …
Antipasti, Ricette salate
I Cuori di sfoglia salati sono dei vol-au-vent fatti in casa con la pasta sfoglia. Sono facili e veloci, basta avere dei taglia biscotti a forma di cuore e creare questi deliziosi vol-au-vent per la tua serata di San Valentino. Farciti con delle mousse di tonno o salmone, o se piace con un formaggio morbido. Decorati con caviale ma anche con …
Dessert, Ricette con le fragole, Ricette dolci
I Cuori di sfoglia dolci sono dei vol-au-vent fatti in casa con la pasta sfoglia. Sono facili e veloci, basta avere dei taglia biscotti a forma di cuore di due dimensioni diverse, uno più grande e uno più piccolo e creare questi deliziosi vol-au-vent per la tua serata di San Valentino. La farcitura è con ganache al cioccolato e fragole ma …
Pizze&Co, Ricette con i carciofi, Ricette di Natale, Ricette salate, Torte rustiche
La Rustico di pasta sfoglia ai carciofi è realizzata con la pasta sfoglia e un ripieno di carciofi. Facile e veloce può essere preparata in anticipo e servita in un buffet. Può essere un’idea molto carina per preparare un piatto diverso per queste feste di Natale. I carciofi utilizzati sono i cuori di carciofi surgelati. Sono molto comodi e molto teneri …
Pizze&Co, Ricette salate, Torte rustiche
Il rustico con verdure è una delle mie super ricette veloci che realizzo quando devo preparare una cena veloce per i miei cari. Mi diverto a dare sempre forme diverse per presentare a tavola qualcosa di carino e di molto appetitoso. Questa volta le verdure utilizzate sono spinaci e bieta che sono state cotte al vapore. Per dare più sapore …
Dessert, Merende bambini, Ricette dolci, Ricette per bambini
La treccia sfoglia con cioccolato è una ricetta che tutti conoscono. Gira ormai sul web da parecchi anni ma ancora non l’avevo sperimentata. Ho voluto provarla con delle tavolette di cioccolato trovate nella bellissima Degustabox di ottobre. Una sorpresa al mese questa Degustabox. Sempre ricca di prodotti utilissimi e soprattutto di marca. Queste tavolette di cioccolato sono della Loacker , …
Pizze&Co, Ricette salate, Torte rustiche
La pizza rustica stracchino e prosciutto è una ricetta realizzata con la pasta sfoglia e un ripieno gustoso di stracchino, prosciutto cotto, provola. Molto facile e veloce da realizzare, adatta per cena o come torta rustica da presentare per un buffet. Queste ricette con la pasta sfoglia sono le mie ricette salva cena, ho sempre in frigo almeno due rotoli …
