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Ciambella soffice alla panna
La Ciambella soffice alla panna è un dolce semplice e soffice che ho realizzato per consumare un brik di panna che avevo nel frigo. Solo 4 ingredienti per un dolce soffice soffice che piacerà a tutti. Prova anche la versione della torta alla panna montata o, la ciambella alla panna con gocce di cioccolato Seguimi…
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Muffin al cacao con marmellata di arance
Ciambella al limone senza burro
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Panna cotta con coulis ai lamponi
La Panna cotta con coulis ai lamponi è un dessert facile e veloce che puoi preparare per un pranzo o una cena come dessert. Pochi minuti e pochi ingredienti per un dessert gustoso e adatto a tutti. Ho preparato una salsa ai lamponi con l’aggiunta di fragole ma, puoi anche preparare solo lamponi o, per…
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Semifreddo al cioccolato senza uova
Crostata variegata
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Tagliatelle salmone e panna
Le Tagliatelle salmone e panna è una ricetta facile e veloce da preparare in ogni occasione. Hai una cena o un pranzo ma hai tempi ristretti? Ospiti improvvisi che si fermano a cena? Ecco per te un’idea molto gustosa, con pochi ingredienti e poco lavoro, riuscirai a stupire i tuoi ospiti. Come saprai, anche io…
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Lasagna con carote e zucchine
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Torta al cioccolato con bignè
La torta al cioccolato con bignè è un dolce che ho realizzato qualche anno fa, per il compleanno di mio marito. Fatta con pan di spagna farcito con crema chantilly, ricoperto di glassa al cioccolato e arricchito da bignè farciti sempre con la stessa crema. Non è difficile realizzarla, basta organizzarsi con i tempi, preparare quindi…
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Crostata nutella e mascarpone
Crostata pere nutella e cioccolato
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Semifreddo veloce panna e cacao
Il Semifreddo veloce panna e cacao è un dessert estivo, fresco e goloso che si prepara in pochi minuti. Bastano pochi ingredienti e uno stampo da plumcake per avere un dolce fresco da assaporare in queste giornate ancora estive. Siamo a settembre ma il tempo è ancora caldo e si ha sempre voglia di dolci…
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Mini zuccotti cioccolato e fragole
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Semifreddo al cioccolato senza uova
Il Semifreddo al cioccolato senza uova è un dessert fresco e goloso che si può preparare in pochissimo tempo e con solo 3 ingredienti. Preparato solo con latte condensato, panna, crema alle nocciole (crema gianduia o nutella) e un disco di pan di spagna. Solo 10 minuti di lavoro e il tempo di riposo in freezer…
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Torta alla panna montata
La torta alla panna montata è una torta soffice e facilissima da realizzare. Solo pochi ingredienti e un gusto unico per la tua colazione o per la merenda dei bambini. Questa torta l’ho realizzata per caso, avevo della panna fresca che dovevo consumare e una colazione da preparare e allora ho pensato di rendere l’impasto…
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Semifreddo al caffè monoporzione
Il semifreddo al caffè è un dessert adatto alle giornate estive. Questa versione realizzata in monoporzioni è semplice e molto comodo da servire. Realizzato con panna montata, caffè, albumi montati a neve con lo zucchero, e ganache al cioccolato. Per le mono opzioni ho utilizzato uno stampo per muffin in silicone perché è molto comodo…
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Rotolo con crema mascarpone e cioccolato
Il rotolo con crema mascarpone e cioccolato è un dolce che ho preparato per smaltire il cioccolato delle uova di pasqua. Abbiamo sempre delle uova di pasqua che regalano ai nostri figli e ci ritroviamo sempre con cioccolato a volontà che non sappiamo smaltire. Con questo dolce devo dire che ho eliminato quasi tutte le…
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Torta fragole panna e crema
Torta fragole panna e crema Ogni tanto una torta ma sempre con ingredienti semplici e procedimenti molto facili. Anche tu puoi tranquillamente realizzare questa ricetta. Non occorrono procedimenti particolari. Basta preparare una crema pasticcera, un pan di spagna e tutto arricchito con fragole fresche e panna montata. Un dolce semplice ma allo stesso tempo molto…
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