muffin con confettura di fragoleCiambelle plumcake e muffin, Dolci per la colazione, Merende bambini, Ricette con le fragole, Ricette dolci

Muffin con confettura di fragole

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Muffin con confettura di fragole Oggi ho voluto provare questo impasto per fare dei muffin senza burro e arricchirli al loro interno, prima della cottura, un cucchiaino di confettura di fragole fatta in casa. Sono dei deliziosi bocconcini realizzati in pirottini di carta dalla forma particolare. Questi pirottini di carta li ho comprati qualche giorno fa in un negozio di casalinghi, è …

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Muffin con farina di grano saraceno

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I muffin con farina di grano saraceno sono dei dolcetti molto facili da realizzare e sono anche gluten free. Fatti solo con farina di grano saraceno senza glutine, zucchero di canna, olio di semi, latte, lievito per dolci. Alcuni sono stati arricchiti con della confettura di fragole e altri con delle gocce di cioccolato. Buonissimi in  tutte le due le …

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muffin salati alle zucchinePizze&Co, Ricette con le zucchine, Ricette salate, Sfizi e Stuzzichini

Muffin salati alle zucchine

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I muffin salati alle zucchine sono dei deliziosi bocconcini realizzati con un impasto per muffin salati e con l’aggiunta di zucchine a crudo tagliate finemente. Un impasto morbido e con l’aggiunta di formaggio a pasta filata per dare un tocco in più a questo aperitivo o pranzo fuori porta. Si infatti questi muffin sono l’ideale per portare fuori casa uno …

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Muffin alla panna | Ricetta senza burro

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I muffin alla panna sono dei deliziosi dolcetti fatti con pochissimi ingredienti. Ricetta senza burro e senza olio ma con solo farina, panna per dolci e zucchero. Sono molto golosi e morbidissimi e possono essere realizzati anche all’ultimo minuto. Non necessitano di attrezzature varie, ne le uova dovranno montare. Si possono fare dunque avendo a disposizione solo una ciotola, una …

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muffin integrali alle prugneCiambelle plumcake e muffin, Dolci per la colazione, Ricette dolci

Muffin integrali alle prugne

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I Muffin integrali alle prugne sono dei deliziosi dolcetti fatti con una parte di farina integrale e un ripieno di prugne tagliate finemente e mischiate all’impasto. Sono molto leggeri e con tutto il gusto che da la farina integrale con le prugne. Il procedimento è spiegato sia con il Bimby Tm31 che con procedimento classico. Quindi cosa aspettate? Provate anche …

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Ciambelle plumcake e muffin, Dolci per la colazione, Merende bambini, Ricette dolci, Ricette Dolci gluten free

Muffin con farina di castagne

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I Muffin con farina di castagne sono dei deliziosi dolcetti Gluten free. Con farina di castagne, farina di riso, miele, zucchero, olio, latte arricchiti con delle gocce di cioccolato. Morbidi e profumati sono ottimi sia per colazione che per merenda. Non avevo ancora sperimentato la farina di castagne e devo dire che è ottima per realizzare questo tipo di dolce. …

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Muffin al cioccolato | Ricetta classica con burro

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I muffin al cioccolato sono dei deliziosi dolcetti ottimi sia per colazione che per merenda. Fatti con farina, cacao, cioccolato fondente, uova, burro, latte, sono soffici e golosi. Per chi ama il cioccolato questo è il dolce perfetto. La ricetta dei muffin al cioccolato è tratta da uno dei libri di ricette del bimby Tm31 ma può essere realizzata anche senza. …

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Muffin integrali | Ricetta classica con burro

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I muffin integrali è una ricetta del classico muffin con il burro ma ho sostituito la farina 00 con farine meno raffinate come la farina integrale e la farina di tipo 1. Morbidi e genuini sono stati arricchiti con delle gocce di cioccolato fondente. Questa ricetta è tratta dal libro base del Bimby con le modifiche per il tipo di farina utilizzata. Il procedimento è …

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Muffin alla nutella | Ricette con la nutella

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I muffin alla nutella sono facili e veloci e non richiedono attrezzature particolari per la loro realizzazione. L’impasto si può lavorare a mano e risultano morbidi e soffici. Non è stato utilizzato il burro ma l’olio e vi assicuro che vengono buonissimi. . Se si desidera può anche essere farcito con un poco di nutella all’interno prima della cottura, mettendo prima …

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Muffin al caffè | Ricetta classica con burro

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I Muffin al caffè sono dei deliziosi dolcetti aromatizzati al caffè. Un impasto classico del muffin con burro, zucchero, uova, farina e una tazzina di caffè per rendere questo dolcetto unico per il sapore e il profumo. Ottimo per la colazione davanti ad una bella tazza di latte. L’impasto è facilissimo, è stato realizzato senza planetaria e frullino. In estate quando …

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