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Pancake con latte di mandorla
I Pancake con latte di mandorla è la versione senza lattosio della classica ricetta dei pancake. Ho sostituito il latte vaccino con latte vegetale e vi assicuro che sono sempre soffici e gustosi. La dose che ti propongo è per 4 pancake (1 porzione) ma, se hai voglia di preparare più pancake, raddoppia le dosi….
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Plumcake soffice al latte
Ciambella mandorle e nocciole
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Dolce con crema e frutta
Il Dolce con crema e frutta fresca è un dessert molto facile e veloce da realizzare in pochissimo tempo. Prepara la crema pasticcera il giorno prima e lasciala in frigo coperta da pellicola. Il giorno dopo potrai realizzare questo dolce in pochi minuti e prima che i tuoi ospiti arrivino per pranzo. La frutta fresca…
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Cestini pasta fillo con crema e frutta
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Ricette di marmellate e confetture
Quante volte hai avuto la possibilità di avere della frutta Bio di stagione a volontà e non sapere cosa fare? Ecco per te una raccolta di Ricette di marmellate e confetture per ogni stagione. Ti sarà capitato di avere frutta non trattata e, come ben sai deve essere consumata presto poiché, essendo al 100% naturale, non…
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Mousse al limone con coulis di more
La Mousse al limone con coulis di more è dolce al cucchiaio fresco e adatto soprattutto in questo periodo estivo quando si è alla ricerca di qualcosa di fresco. Semplice e veloce, con pochi ingredienti e solo un frullatore, potrai ottenere in poco tempo un dessert buonissimo. Io ho utilizzato un top di coulis di more…
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Rotolo con crema fragole e panna
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Gelato veloce allo yogurt con frutti di bosco
Il Gelato veloce allo yogurt con frutti di bosco è una merenda o un dessert fresco e leggero che può essere preparato in 10 minuti e con solo l’utilizzo di un piccolo mixer o mini pimer. La cosa importante è avere già i frutti di bosco in freezer per poter essere utilizzati per questa preparazione. Solo…
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Smoothie alle more
In queste giornate calde si è sempre alla ricerca di qualcosa di fresco, semplice e genuino. Ecco quindi per te, una ricetta semplice come lo smoothie alle more, perfetto per colazione ma anche per merenda, fatto con pochi ingredienti: more, yogurt e miele. Un mix di freschezza da preparare in casa e gustare in ogni…
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Crostata di pasta frolla con confettura di more
Crostata di pasta frolla con confettura di more Adoro le crostate e se farcite con confetture fatte in casa, sono ancora più buone. Questa volta ho utilizzato la confettura di more che faccio durante l’estate e, in questo periodo, ho gli ultimi vasetti da consumare per poi fare il pieno nel mese di Agosto. Quindi…
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Smoothies centrifugati e frullati : le differenze
Smoothies centrifugati e frullati : le differenze Oggi per te un articolo interessante per spiegarti la differenza tra Smoothie, centrifugati, frullati e frappé e alcune delle ricette che ho realizzato. Una domanda che spesso voi carissime mie lettrici mi ponete. Oggi cercherò di spiegartelo con questo semplice articolo. Ne esistono così tanti che spesso non si sa quale…
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Sbriciolata integrale con confettura di more
La sbriciolata integrale con confettura di more è una ricetta che realizzo spesso quando ho voglia di un dolce siano che possa piacere ai miei ospiti. In questo caso è stata farcita con confettura di more e marmellata di limone. Il procedimento della sbriciolata integrale è veloce da fare e non richiede tanto tempo per la stesura dell’impasto…
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Crostata morbida alla frutta gluten free
La crostata morbida alla frutta gluten free è stata realizzata per una mia amica intollerante al glutine, è stata apprezzata anche da tutti gli altri ospiti. Un morbido pan di spagna cotto nello stampo da crostata, una crema pasticcera profumata senza glutine e una copertura di frutta di stagione con fragole, ciliegie, lamponi, more e…
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