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Muffin con gocce di cioccolato
I Muffin con gocce di cioccolato sono i deliziosi dolcetti che tutti conoscono e apprezzano per il loro gusto unico e la facilità di realizzazione. Per me preparare i muffin ormai è diventato un rito, la scelta del pirottino è sempre diversa per avere sempre un dolcetto diverso. Quando vedo nei negozi dei pirottini per…
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- Dolci per la colazione, Lievitati dolci, Lievito Madre, Ricette, Ricette dolci, ricette dolci con lievito madre
Panini al latte con cioccolato
I Panini al latte con cioccolato sono molto simili ai famosi panini chiamati “pangoccioli”. Un impasto morbido al latte con l’aggiunta delle gocce di cioccolato. Un impasto che ho realizzato con lievito madre ma, se vuoi utilizzare il lievito di birra, ne basteranno 2 gr per una lievitazione lunga. Puoi preparare l’impasto nel pomeriggio lasciarli…
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Cookies noci e cioccolato
I Cookies noci e cioccolato sono dei biscotti golosi realizzati con pochi e semplici ingredienti. Farina, uova, zucchero e l’aggiunta di gocce di cioccolato e gherigli di noci. La ricetta originale prevedeva anche l’aggiunta del burro ma, in questa versione, è stato sostituito con olio. Un dolcetto goloso che devi assolutamente provare! Seguimi su tutti…
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Biscotti con frutta secca
I Biscotti con frutta secca sono deliziosi dolcetti che ho realizzato utilizzando noci, mandorle e gocce di cioccolato. Sono senza burro e con farina di tipo 1. Ho anche sostituito lo zucchero semolato con lo zucchero di canna per renderli più rustici. Per queste preparazioni prediligo l’utilizzo dell’ammoniaca per dolci invece del lievito ma, se…
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Biscotti integrali con gocce di cioccolato
I Biscotti integrali con gocce di cioccolato sono dei deliziosi dolcetti leggeri e saporiti realizzati con farina integrale e arricchiti con gocce di cioccolato fondente e gocce di cioccolato bianco. Facili e veloci possono essere realizzati anche all’ultimo minuto. Buoni sia per colazione che per merenda o per uno spuntino a metà giornata. Adoro preparare questi…
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Muffin leggeri con gocce di cioccolato
Quante volte avresti voluto preparare un dolcetto leggero per colazione con farina integrale? Ecco per te oggi la ricetta dei Muffin leggeri con gocce di cioccolato. Piccoli, sfiziosi per la presenza delle gocce di cioccolato, leggeri e profumati da preparare per colazione o una merenda. Fatti con farina integrale, yogurt bianco naturale e zucchero di canna….
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Ciambella allo yogurt con cioccolato
La Ciambella allo yogurt con cioccolato è un dolce semplice da colazione che si può realizzare in poco tempo. Con farina, uova, yogurt e senza burro, arricchita da gocce di cioccolato per renderla più golosa agli occhi dei bambini. Ottima anche come merenda, puoi utilizzare lo yogurt all’albicocca o semplicemente yogurt bianco. Se preferisci il classico…
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Muffin integrali alle prugne
Ciambella con farina integrale
Ciambella allo yogurt senza burro
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Ravioli dolci di carnevale
I ravioli dolci di carnevale è un dolce tipico del carnevale come le frappe e le castagnole. Nella tradizione del carnevale questi dolci sono fritti ma ho voluto realizzarli con cottura al forno. Ho utilizzato come impasto base quello della mia solita pasta frolla e ho fatto un ripieno di ricotta di pecora, lavorata con…
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Biscotti integrali mandorle e cioccolato
I Biscotti integrali mandorle e cioccolato sono dei deliziosi dolcetti che ho realizzato per queste feste di Natale. Sono stati un dono per delle mie amiche che hanno apprezzato la leggerezza del pensiero. Si perché in queste feste di eccede sempre con pranzi e cene è un biscottino leggero per colazione è sempre gradito. Fatti…
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Crostata di ricotta e gocce di cioccolato
La crostata di ricotta e gocce di cioccolato è un dessert realizzato con un impasto di pasta frolla classica e una farcia di ricotta lavorata con lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato. La ricotta che ho utilizzato è quella di pecora perché più saporita per realizzare questi dolci ma, puoi anche sostituirla…
Ricette semplici e veloci per chi ha mille impegni e poco tempo
