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Dolce con crema e frutta
Il Dolce con crema e frutta fresca è un dessert molto facile e veloce da realizzare in pochissimo tempo. Prepara la crema pasticcera il giorno prima e lasciala in frigo coperta da pellicola. Il giorno dopo potrai realizzare questo dolce in pochi minuti e prima che i tuoi ospiti arrivino per pranzo. La frutta fresca…
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Treccia sfoglia con crema e fragole
Non poteva mancare una ricetta con la nuova pasta sfoglia al farro della Stuffer. Ero troppo curiosa di provare questa novità e, dopo aver provato la ricetta di Misya all’evento In Villa con Stuffer, ho realizzato una versione dolce. Ecco quindi la Treccia Sfoglia con crema e fragole, arricchita da frutta secca come mandorle e…
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Tiramisù alle fragole
Il Tiramisù alle fragole è un dolce fresco e di stagione, realizzato con fragole fresche e una golosa crema al mascarpone classica. Le uova sono state pastorizzate perché è sempre meglio non realizzare dolci con uova crude. La pastorizzazione è molto semplice e richiede poco tempo ed io la consiglio sempre quando si realizzano dolci…
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Biscotti con confettura di fragole
Un mix di sapori questi Biscotti con confettura di fragole, un impasto di pasta frolla arricchita con farina di nocciole e un ripieno di confettura di fragole dell’azienda abruzzese La Collina, buona e genuina come fatta in casa. Ho conosciuto per caso quest’azienda agricola abruzzese, ed ho avuto il piacere di provare alcuni dei suoi…
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Biscotti integrali al latte senza burro
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Crostata pronta in 5 minuti
Non sempre si ha il tempo di preparare una pasta frolla fatta in casa o, arrivano ospiti improvvisi e vuoi offrire un dolce. In questi momenti, consiglio sempre una pasta frolla già pronta per poter realizzare una crostata in pochissimi minuti. Ecco per te la Crostata pronta in 5 minuti realizzata con una base già pronta…
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Mini zuccotti cioccolato e fragole
I Mini zuccotti cioccolato e fragole sono un’idea facile e veloce quando hai voglia di un dolce goloso e senza cottura. In questa ricetta ho utilizzato i biscotti Osvego al cioccolato Gentilini. Golosi e friabili, gli Osvego al cioccolato si prestano benissimo nella preparazione di dolci con base biscotto. Un guscio di biscotti e un morbido ripieno di crema…
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Fagottini di sfoglia ai due cioccolatini
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Rotolo con crema fragole e panna
Il Rotolo con crema fragole e panna è un dessert che ho realizzato per la festa della mamma. Un rotolo di pasta biscotto con un ripieno di crema al cioccolato bianco e fragole e una copertura di panna. Un dessert semplice ma allo stesso tempo molto scenografico e goloso. Tempo di fragole e non possono…
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Pasticciotti crema e amarena
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Coulis di fragole
La Coulis di fragole è una salsa di fragole che può essere utilizzata per farcire dessert di ogni tipo, dalla panna cotta a una semplice fetta di torta. Semplice e veloce da preparare, può essere conservato in frigo per qualche settimana dentro un contenitore ermetico ed essere utilizzato al momento di servire il dolce. Si…
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Crostata con crema e fragole
La Crostata con crema e fragole è un dolce semplice, buono e molto scenografico da presentare come dolce dopo un pranzo o una cena. Fatto con una base di pasta frolla, crema pasticcera e tantissime fragole tutte tagliate e fettine molto sottili. Adoro questo dolce perché è semplice ma allo stesso tempo elegante da presentare. …
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9 ricette con le fragole
9 ricette con le fragole è una raccolta che ho voluto realizzare per raccogliere in un unico articolo le migliori ricette che ho realizzato con questo frutto meraviglioso, succoso e di un rosso brillante che in questo periodo inizia a far capolino sulle nostre tavole. Un frutto che mette buon umore forse per il suo…
Ricette semplici e veloci per chi ha mille impegni e poco tempo
