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Acqua detox con fragole e menta
Quando inizia la stagione estiva le giornate calde richiedono più energia e il nostro corpo ha bisogno di essere più idratato, io preparo spesso delle acque detox fresche e saporite per non bere la solita acqua. Oggi Acqua Detox con fragole e menta. Ho aggiunto anche limone e un pezzettino di zenzero fresco per renderla…
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Frullato con pesche fragole e mela
Iniziano le giornate calde estive e voglia di qualcosa di fresco e nutriente per colazione o per merenda. Ecco perché in questo periodo preparo spesso i frullati. Oggi ho pensato di preparare il Frullato con pesche fragole e mela. Un mix di sapori e colori che richiamano l’estate ma allo stesso tempo con un pizzico…
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Salsa di fragole senza zucchero
La Salsa di fragole senza zucchero è una ricetta molto sfiziosa e facile da realizzare se hai voglia di preparare una salsa poco calorica per arricchire lo yogurt della colazione o per un gelato alla vaniglia. Senza zucchero e senza conservanti, può essere preparata e conservata in frigorifero dentro un barattolo per conserve per qualche…
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Cheesecake classica con fragole
La Cheesecake classica con fragole è un dolce fresco e senza cottura da servire con delle fragole fresche e una confettura di fragole veloce. La classica cheesecake fredda e golosa che si può servire anche cambiando la salsa di accompagnamento. Un dolce molto versatile che può essere accompagnato da frutti di bosco o, per i…
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Quadrotti allo yogurt con fragole
I Quadrotti allo yogurt con fragole è un dolce realizzato con un impasto per la classica torta rotonda ma trasformata in dolce rettangolare e tagliato a quadrotti. Fatta con farina di farro, yogurt, uova, zucchero, succo di limone e tante fragole, è un dolce soffice e leggero da assaporare a colazione ma anche per una…
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Ciambella con le fragole
La Ciambella con le fragole è un dolce soffice e profumato con l’aggiunta di fragole fresche direttamente nell’impasto prima di essere cotto. La quantità di fragole può variare in base ai gusti. Si possono mettere sia all’interno dell’impasto o solo sulla superficie, in questa ricetta io ho utilizzato le fragole arricchendo l’impasto sia all’interno che…
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Dolce con crema e frutta
Il Dolce con crema e frutta fresca è un dessert molto facile e veloce da realizzare in pochissimo tempo. Prepara la crema pasticcera il giorno prima e lasciala in frigo coperta da pellicola. Il giorno dopo potrai realizzare questo dolce in pochi minuti e prima che i tuoi ospiti arrivino per pranzo. La frutta fresca…
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Treccia sfoglia con crema e fragole
Non poteva mancare una ricetta con la nuova pasta sfoglia al farro della Stuffer. Ero troppo curiosa di provare questa novità e, dopo aver provato la ricetta di Misya all’evento In Villa con Stuffer, ho realizzato una versione dolce. Ecco quindi la Treccia Sfoglia con crema e fragole, arricchita da frutta secca come mandorle e…
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Tiramisù alle fragole
Il Tiramisù alle fragole è un dolce fresco e di stagione, realizzato con fragole fresche e una golosa crema al mascarpone classica. Le uova sono state pastorizzate perché è sempre meglio non realizzare dolci con uova crude. La pastorizzazione è molto semplice e richiede poco tempo ed io la consiglio sempre quando si realizzano dolci…
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Biscotti con confettura di fragole
Un mix di sapori questi Biscotti con confettura di fragole, un impasto di pasta frolla arricchita con farina di nocciole e un ripieno di confettura di fragole dell’azienda abruzzese La Collina, buona e genuina come fatta in casa. Ho conosciuto per caso quest’azienda agricola abruzzese, ed ho avuto il piacere di provare alcuni dei suoi…
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