Il Rustico con prosciutto e formaggio è una di quelle ricette che a casa chiamiamo “salva cena”, perché può essere preparato in pochissimo tempo e con solo pochi ingredienti. Ottimo in ogni occasione, anche per una cena improvvisa tra amici
I Muffin salati veloci al formaggio sono dei deliziosi bocconcini da realizzare per un buffet salato o per una gita fuori porta. Facili e veloci come piacciono a me sono stati arricchiti con pesto di basilico e al loro interno
Il muffin salati senza glutine è una ricetta che ho realizzato per la prima volta per un aperitivo a buffet. Sapevo che tra i miei ospiti sarebbero stati presenti degli amici con l’intolleranza al glutine e non volevo farli sentire
La treccia rustica speck e formaggio è una pizza rustica a forma di treccia che realizzo quando devo preparare una cena veloce e che non richieda tanti ingredienti. Ho sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo per queste occasioni
Il petto di pollo ripieno è un’idea facile e veloce per avere un secondo piatto pronto in poco tempo. I petti di polli che ho utilizzato in questa ricetta sono di piccolo taglio. Si possono trovare nel banco frigo del
Pasta fredda con rucola pomodori e formaggio Ma quanto è bello poter preparare qualcosa per trascorrere una giornata all’aria aperta. Questa volta ho voluto provare una pasta fredda con ingredienti freschi e un tono di colore rosso bianco e verde per
Gli Gnocchi cremosi funghi e brie è un primo piatto semplice e veloce da realizzare. Con gnocchi di patate, funghi misti e il formaggio brie che donerà al cremosità a questo piatto. Senza aggiunta di panna sono veramente ottimi per
Le Tartine salmone e robiola è un antipasto che si può realizzare per preparare un antipasto carino per la serata di San Valentino. Procurati un taglia biscotti con il cuore e con le fettine di pane bianco, quello per tramezzini,
Gli Involtini di salmone affumicato è un altro antipasto da realizzare per la tua serata di San Valentino. Una ricetta semplice per essere realizzata in pochi minuti. Solo salmone e un ripieno morbido di robiola. Con un tocco di pepe rosa
Le Fettine di pollo con patate e gorgonzola è un secondo piatto molto gustoso e facile da realizzare. Le patate tagliate a cubetti e cotte con poco olio. Si aggiungono poi le fettine di pollo di taglio fino e si
