Dessert, Gelati e Semifreddi, Ricette dolci, Ricette estive
Gelato veloce ai mirtilli In questi giorni di caldo non si ha tanta voglia di stare ai fornelli e abbiamo sempre il desiderio di qualcosa di fresco che possa rendere le nostre giornate più piacevoli. Per questo motivo oggi ho voluto preparare un dessert fresco e leggero, solo frutta, yogurt e latte. Tutto precedentemente congelato e frullato al momento di …
Consigli di cucina, Recensioni, Ricette estive
Gelato fatto in casa con la gelatiera Iniziano le giornate estive e calde e inizia la voglia di fare una bella merenda fresca con il gelato. In commercio si trovano gelati di ogni genere e gusto ma spesso non sappiamo quale compare. Leggiamo la composizione dei gelati che si trovano al supermercato e spesso evitiamo di comprarli perché contengono …
Gelati e Semifreddi, Ricette dolci, Ricette estive
Zuccotto al caffè Un dessert fresco e carino da presentare ai tuoi ospiti per una cena o un pranzo. Amo molto realizzare questi dessert freschi durante i mesi estivi quando ho ospiti a cena. Sono freschi e non impegnativi, inoltre hanno un aspetto molto invitante. Non è difficile da realizzare e puoi prepararlo anche in anticipo perché deve essere posto …
Primi Piatti, Primi piatti verdure, Ricette con le zucchine, Ricette estive, Ricette salate
Pasta con zucchine e provola affumicata Un primo facile e gustoso da realizzare anche all’ultimo minuto. In questo periodo si è alla ricerca di ricette con le zucchine e la pasta è sempre protagonista per gustare questo ortaggio. Le zucchine che adopero in questo periodo sono quelle romanesche. Belle sode e il suo fiore giallo che indica se l’ortaggio è …
Dessert, Gelati e Semifreddi, Ricette dolci, Ricette estive
La torta fredda alle ciliegie è un dessert fresco adatto in questo periodo caldo, quando vuoi preparare un dolcetto buono e nello stesso tempo non vuoi stare davanti ai fornelli e al forno. Avevo in dispensa una confezione di latte condensato che volevo consumare per preparare un dolce fresco ed ecco che ho trovato questa versione di torta fredda con …
Primi Piatti, Primi piatti freddi, Ricette estive, Ricette salate
L’ insalata di riso con tonno e pomodoro è uno di quei piatti che realizzo sempre quando iniziano le belle giornate e si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco e leggero. Condita solo con tonno, pomodoro pachino, e olive verdi denocciolate con un filo di olio Evo è un piatto completo che può essere comodo anche per un pin tic …
Ricette con le melanzane, Ricette estive, Secondi Piatti, Secondi Piatti verdure
Melanzane al forno ripiene Un piatto semplice e veloce e soprattutto leggero perché cotto direttamente in forno senza frittura. Le melanzane in questo periodo iniziano a trovarsi facilmente e soprattutto inizia ad essere un ortaggio di stagione quindi sarà protagonista della nostra estate. Io preferisco le melanzane viola tonde rispetto alle altra perché decisamente più buone, saporite, morbide e dolci. …
Consigli di cucina, Ricette con gli asparagi, Ricette con le fragole, Ricette con le melanzane, Ricette con le zucchine, Ricette di stagione
Ricette con frutta e verdura di Giugno Finalmente la bella stagione è arrivata. Con il 21 giugno si aprono le porte all’estate e alla frutta e verdura del periodo che preferisco. Una vastissima scelta di frutta e verdura che potranno colorare la nostra tavola. Mille ricette per questo mese di giugno. Ricette con zucchine, ricette con le melanzane e per …
Ricette estive, Tisane
Bevanda fresca zenzero e limone Iniziano le giornate calde e afose e iniziamo a cercare bevande fresche che possano dissetarci ma non danneggiare il nostro organismo. Questa bevanda naturale al 100% ci potrà dissetare e nello stesso tempo depurare il nostro organismo. Una bevanda dalle mille proprietà ma, soprattutto per questo periodo, per drenare e contro la ritenzione idrica. Io …
Primi Piatti, Primi piatti pesce
La pasta con alici e pangrattato è un primo piatto facile ed economico ed è molto conosciuto. Ci sono tante versioni che lo distinguono ma è da considerarsi a tutti gli effetti un primo Siciliano. Così come lo racconterò a te è la versione che mi ha insegnato mia madre. Adoravo questo piatto quando lo preparava per noi ed è …
