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Come organizzare un pranzo in anticipo
Quante volte ti sarai ritrovata a dover preparare un pranzo o una cena per tante persone e non sapere da dove iniziare? Sicuramente ti sarai ritrovata a dover preparare tutto nello stesso giorno e, costretta a stare davanti ai fornelli fino all’ultimo momento. Molte volte è successo anche a me ma, dopo tanti anni di…
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La cottura al microonde è diventata da tempo una delle mie preferite perché facile e veloce, quindi spesso indispensabile nelle giornate frenetiche di mille ricette da realizzare. Così indispensabile che sto pensando di cambiare il mio forno a microonde perché ormai vecchiotto, e dopo averne visti tanti opterò per uno dei forni a microonde Panasonic. Una…
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Come preparare dolci soffici e leggeri senza lievito
Come preparare dolci soffici e leggeri senza lievito? Questa è la domanda che spesso le mie lettrici fanno quando leggono le ricette dove non è specificata la dose di lievito o, è presente solo in piccole dosi. La mia risposta? Si può anche senza lievito!! Importantissimo, per la buona riuscita di un dolce senza lievito…
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Eccoci qui con un nuovo appuntamento mensile. Siamo a febbraio, ancora inverno, ma sempre tanta frutta e verdura di stagione. Come ogni mese non mancherà tanta buona frutta e verdura sulle nostre tavole. Le ricette con frutta e verdura di febbraio per capire insieme cosa acquistare e quali ricette preparare. Cosa metteremo nel cestino della…
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Vuoi realizzare un rotolo di pasta biscotto che non si rompe quando cerchi di arrotolarlo? Allora leggi la ricetta della pasta biscotto perfetta con tatti piccoli suggerimenti per non farla rompere ed ottenere un dolce buonissimo ma anche bello da vedere. La pasta biscotto è una delle preparazioni base più conosciute e utilizzate in pasticceria…
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Come utilizzare gli stampi natalizi di carta senza rovinare il dolce è una delle tante domande che mi sono fatta quando ho acquistato questi fantastici stampi di carta a forma di stella e albero di natale. Si, sono molto carini ma, ogni volta che mia madre provava ad utilizzarli, si lamentava del fatto che tutto…
Ricette semplici e veloci per chi ha mille impegni e poco tempo
