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Polpettone di carne farcito al forno
Il Polpettone di carne farcito al forno è un secondo piatto che preferisco quando devo preparare una cena o un pranzo con amici e parenti. Mi anticipo nella preparazione qualche giorno prima. Cuocio tutto, lascio raffreddare e affetto. Sistemo le fettine nei contenitori di alluminio e congelo. Lo stesso giorno se è una cena o,…
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Polpette al sugo ricetta semplice
Chi non adora le polpette? Una delle preparazioni più antiche e conosciute della nostra tavola. Mille versioni, mille preparazioni ma le Polpette al sugo ricetta semplice è quella che preferisco. Pochi ingredienti di qualità, una cottura a fuoco moderato e l’aggiunta dell’origano, doneranno un sapore unico a questa preparazione. Prova anche tu la mia ricetta…
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Arrosto al forno
L’Arrosto al forno è una di quelle preparazioni che non può mancare durante le feste. Una ricetta un po’ lunga ma, può essere preparata in anticipo e conservato in freezer. Il condimento di cottura, frullato e conservato in freezer. Al momento, basterà scongelare il tutto, mettere in forno con la salsa e servire con un…
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Pollo al limone gratinato
Il Pollo al limone gratinato è un secondo piatto facile e veloce che si realizza senza forno. Tutto cotto in casseruola, sfumato con vino bianco e, a fine cottura, l’aggiunta di pan grattato e frutta secca come granella di pistacchi e pinoli, renderanno questo piatto molto gustoso e particolare. Solo pochi minuti per un secondo piatto…
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Involtini di pollo con fagiolini
Gli Involtini di pollo con fagiolini è un secondo piatto molto gustoso e velocissimo da preparare. Leggero e gustoso, bastano pochissimi minuti per preparare un secondo piatto per pranzo o per cena. Pochi ingredienti come, delle fettine sottili di pollo, formaggio spalmabile, fagioli ed ecco pronto un piatto unico e saporito. Puoi aggiungere del pepe…
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Involtini di pollo patate carote piselli
Gli Involtini di pollo patate carote piselli è un secondo piatto che realizzo spesso quando ho voglia di un piatto completo con carne e verdure. Ogni volta però, modifico il ripieno dell’involtino per portare a tavola una novità. Facile, veloce e tanto gustoso questo secondo piatto di pollo che, devi provarlo anche tu! Questa versione…
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Rotolo di pollo farcito
Il Rotolo di pollo farcito è una ricetta molto semplice e facile se vuoi preparare un secondo piatto saporito. Se ami i secondi piatti con il pollo ti consiglio di provare questa ricetta. Realizzata con delle fettine di pollo tagliate sottili, un ripieno di prosciutto e provola affumicata e una salsetta a base di carote. Tutto…
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Involtini di carne con speck e formaggio
Vuoi una ricetta per un secondo piatto di carne, facile e veloce? Ecco per te la ricetta degli Involtini di carne con speck e formaggio.Adoro queste ricette semplici che risolvono sempre la cena, a volte le preparo il giorno prima per avere un piatto solo da scaldare. Ti bastano pochi ingredienti e delle fettine di…
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Polpette con piselli e carote
Le Polpette con piselli e carote è un secondo piatto che realizzo spesso in questo periodo di maggio quando nei banchi del mercato trovo questo ortaggio. Sono molto sfiziosi preparati così e in più molto veloci da preparare e soprattutto le polpette sono cotte al forno. Ormai dovrai conoscere bene le mie ricette e sai…
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Scaloppine di pollo all’arancia
Le scaloppine di pollo all’arancia è un secondo piatto semplice e veloce da realizzare anche per queste festività di natale. In questo periodo le arance fanno da padrone nelle nostre tavole e, oltre a ricette dolci, si possono realizzare anche ricette salate. Molto conosciuta è la ricetta dell’anatra all’arancia che personalmente non mai fatto perché preferisco,…
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