smoothie alle fragole
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Smoothie alle fragole bevanda leggera

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Smoothie alle fragole

Ecco un’altra merenda fresca e leggera da realizzare in questo periodo, quando le giornate sono più lunghe e più calde ed hai voglia di qualcosa di fresco e leggero. Infatti lo Smoothie alle fragole è una bevanda fresca e dissetante preparata solo con yogurt e fragole fresche congelate. Oltre ad essere molto buono e salutare, lo smoothie alle fragole è leggerissimo e perfetto per una colazione /o merenda light. Si può realizzare mettendo anche meno fragole o senza essere congelate.

 

Smoothie alle fragole

dose per 4 persone (4 bicchieri da 200 ml)

Ingredienti:

  • 200 g di fragole pulite fresche,
  • 300 g di yogurt bianco naturale.

Procedimento :

  1. Tagliare le fragole e metterle dentro il congelatore per qualche ora.
  2. Mettere nel boccola del mixer o del bimby le fragole e lo yogurt.
  3. Frullare tutto per qualche secondo fino a fare diventare un composto omogeneo e spumoso.
  4. Servire in bicchieri decorando con qualche fragola e una fogliolina di menta.

Consigli per fare un gelato veloce da consumare subito:

Se desideri fare un gelato leggero alle fragole ti consiglio di congelarle il giorno prima e diminuire di 50 g lo yogurt. Naturalmente è un gelato veloce da consumare subito.

 

Trucchi e consigli in cucina

Le fragole vanno accuratamente scelte e lavate con acqua e col vino per liberale da ogni impurità e dalla terra.

Si possono condire con

  • vino, rosso o bianco, e zucchero,
  • con marsala e zucchero,
  • gognac, maraschino,
  • Champagne.

Quindi con tutti i liquori in generale aggiungendo o no lo zucchero.

smoothie alle fragole bevanda leggera

Le fragole possono essere anche condite con latte e zucchero o ancora meglio da panna montata. Ottime poi, se si tratta di fragole di bosco,  con limone e zucchero a velo.

Le proprietà della fragole

la fragola possiede molte proprietà, innanzitutto possiede delle proprietà antiossidanti , ricca di vitamina C ed anche ricchissima di calcio, ferro, magnesio, sfosforo.

smoothie alle fragole bevanda leggera

E tu come prepari lo smoothie alle fragole? ti aspetto qui sotto con un tuo commento.

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Leggi anche lo smoothie ai mirtilli

 

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