scaloppine di pollo all'arancia
Ricette,  Ricette con le arance,  Ricette salate,  Ricette salate gluten free,  Secondi Piatti,  Secondi piatti di carne

Scaloppine di pollo all’arancia

Condividi

Le scaloppine di pollo all’arancia è un secondo piatto semplice e veloce da realizzare anche per queste festività di natale. In questo periodo le arance fanno da padrone nelle nostre tavole e, oltre a ricette dolci, si possono realizzare anche ricette salate. Molto conosciuta è la ricetta dell’anatra all’arancia che personalmente non mai fatto perché preferisco, se devo cucinare della carne, utilizzare le fettine di pollo che tanto piacciono ai miei cari. Con questa ricetta ho voluto dare un tocco in più al piatto rifinendo con scorze e fettine di arancia. Non perdere la ricetta della torta all’arancia.

Se sei intollerante al glutine puoi anche utilizzare farina gluten free come per esempio la farina di riso.

Acquista su Amazon tramite il mio blog! Trovi il banner sulla home! A te non costa nulla in più e mi aiuterai a sostenere il blog! Grazie.

Scaloppine di pollo all’arancia

Dose: 3 persone

Tempo di realizzazione e cottura: 15 minuti.

Ingredienti:

  • 250 g di fettine di pollo,
  • 100 ml di succo di arancia,
  • 20 ml di vino bianco,
  • 1 cucchiaino di farina 00 (farina di riso per gluten free),
  • farina qb per infarinare le fettine,
  • sale qb,
  • olio Evo qb,
  • 3 fettine di arancia tagliata a metà e scorza per rifinire il piatto.

Procedimento:

  1. Iniziare a salare e infarinare le fettine di pollo, mettere da parte.
  2. In un bicchiere versare il succo di arancia, il vino bianco e il cucchiaino di farina, mescolare energicamente. scaloppine di pollo all'arancia
  3. In una casseruola con un filo di olio Evo, adagiare le fettine infarinate e iniziare a cuocere a fuoco lento, una volta ben dorate in superficie iniziare a versare il composto di farina, succo di arancia e vino bianco preparato precedentemente.
  4. Finire la cottura delle fettine di pollo, servire calde rifinendo con scorza e fettina di arancia.

Ti è piaciuta la ricetta delle scaloppine di pollo all’arancia ? Fammi sapere lasciando un commento qui sotto.

scaloppine di pollo all'arancia

Seguimi su tutti i social!! Clicca qui per maggiori info.

Iscriviti gratuitamente alla newsletter per ricevere le mie ricette via email! Trovi il form di iscrizione in home. Solo 1 email a settimana per te con le mie ultime ricette

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Trattamento dei dati personali

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.