Salsa di noci e mandorle

La Salsa di noci e mandorle è un condimento facile e veloce da preparare per condire i tuoi piatti salati. Ottima sia per primi piatti che per secondi piatti di carne, è una ricetta base che devi assolutamente provare. Ho utilizzato questa salsa per arricchire delle polpette di verdure pronte della Stuffer ma, si può utilizzare per qualsiasi altra ricetta. Fatta con noci, mandorle, panna Stuffer e un po’ di olio evo. Provala anche tu e scrivimi se ti è piaciuta. A presto!

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Dose: barattolo da 150 ml

Tempo di realizzazione: 10 minuti

Ingredienti:

25 gr di gherigli di noci,
20 gr di mandorle,
100 ml di panna fresca Stuffer,
30 gr di olio Evo,
una spolverata di pepe nero.

Procedimento:

Mettere dentro il boccale di un mixer i gherigli di noci, le mandorle e sminuzzare finemente. Aggiungere panna, olio, pepe e amalgamare. Utilizzare la salsa di noci e mandorle per condire primi e secondi piatti di carne.