Rose di pasta sfoglia con speck

Le Rose di pasta sfoglia con speck sono dei deliziosi bocconcini di pasta sfoglia a forma di rosa con un ripieno di formaggio spalmabile e delle fettine di speck. Molto facili e veloci da realizzare, possono essere serviti per un buffet o per un aperitivo servendoli dentro un pirottino di carta. Provali anche tu e fammi sapere se ti è piaciuta la ricetta.

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Rose di pasta sfoglia con speck

Dose: 6 rose

Tempo di realizzazione e cottura: 35 minuti

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare,
• 100 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia,
• 6 fettine di speck.

Procedimento:

Stendere su un piano il rotolo di pasta sfoglia. Spalmare su tutta la superficie il formaggio. Con un coltello ricavare 6 rettangoli. Su ogni rettangolo posizionare una fettina di speck lasciandone una parte di fuori. Chiudere la sfoglia su se stessa dalla parte più lunga e arrotolare. Posizionare la rosa di sfoglia dentro un pirottino o la cavità di uno stampo per muffin. Cuocere le rose di sfoglia in forno a 180°C per circa 35 minuti. Sfornare, lasciare intiepidire e servire.

 

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