Ricetta veloce patate e peperoni gratinati

La Ricetta veloce patate e peperoni gratinati è una ricetta che ho realizzato cuocendo prima le patate e i peperoni nel forno a microonde con il cuoci riso Giga della Tupperware e ultimato la cottura in forno con olio, sale e pan grattato con la pirofila UltraPro della Tupperware. Con la doppia cottura i tempi si sono dimezzati e anche il consumo di energia elettrica. Quindi con il caldo e risparmiando anche energia, potrai preparare questo piatto anche in estate senza sudare!!! Provala!

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Ricetta veloce  patate e peperoni gratinati

Dose: 3 persone

Tempo di realizzazione e cottura: 50 minuti

Ingredienti:

• 3 peperoni (verde, rosso, giallo),
• 400 g di patate novelle,
• sale,
• olio,
• pan grattato grosso

Procedimento:

Lavare i peperoni eliminare il picciolo e tagliarli in due. Metterli dentro il cuoci Riso Giga con un po’ di acqua. Cuocere in forno a microonde a 900W per circa 15 minuti, finito il tempo di cottura lasciare riposare per altri 5 minuti dentro il forno a microonde, scolare e mettere da parte. Lavare le patate novelle (taglio piccolo), tagliarle a spicchi e metterle dentro il cuoci riso Giga con dell’acqua. Cuocere in forno a microonde per 9 minuti a 900W. Finita la cottura lasciare in forno spento per 5 muniti. Scolare le patate e metterle in pirofila rettangolare UtraPro. Aggiungere i peperoni tagliati a strisce. Condire con sale, olio, e una spolverata generosa di pan grattato grosso. Cuocere in forno a 180°C per circa 35 minuti.

Consigli:

• Puoi cuocere in forno a microonde sia i peperoni che le patate qualche ora prima.
• Per una cottura più veloce dei peperoni in microonde, tagliali a strisce più piccole
• Puoi aggiungere nella gratinatura anche prezzemolo tritato o spezie a piacere.

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