pesce spada gratinato al forno
Il Pesce spada gratinato al forno è una di quelle preparazioni super veloci per un secondo piatto gustoso pronto in poco tempo. Le fette di pesce spada che ho utilizzato nella ricetta sono surgelate ma, può essere preparato anche con le fette di pasce spada fresco. Metti le fette di pesce spada in una pirofila da forno con pomodorini, pan grattato, olio e sale. Il tempo di cottura ed avrai un secondo piatto semplice ma allo stesso tempo molto gustoso. Se vuoi dunque preparare una cena facile e veloce, non ti resta che provare questa ricetta! A presto!
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Pesce spada gratinato al forno
Dose: 3 persone
Tempo di realizzazione e cottura: 30 minuti
Ingredienti:
- 450 gr di pesce spada a fette surgelato,
- 10 pomodorini ciliegino,
- 50 gr di pan grattato grosso,
- olio,
- sale,
- prezzemolo.
Procedimento:
Sistemare le fette di pesce spada in una pirofila da forno. Fare uno strato di pomodorini tagliati a metà, un po’ di sale, olio. Ricoprire tutto con del pan grattato grosso e finire con prezzemolo tritato. Metter in forno già caldo e cuocere a 170°C per circa 26 minuti. Sfornare e servire.
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