Pasta con zucca speck e brie

La Pasta con zucca speck e brie è un primo piatto gustoso e velocissimo da preparare. Un primo piatto cremoso e insaporito dallo speck. Tutto cotto in casseruola e in pochi minuti potrai servire un questo delizioso piatto ai tuoi ospiti. Pochi ingredienti, pochi minuti per prepararlo e tanto gusto! Ti lascio la ricetta per provarlo. Alla prossima!

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Pasta con zucca speck e brie

Dose: 4 persone

Tempo di realizzazione e cottura: 30 minuti

Ingredienti:

• 300 gr di zucca tagliata,
• 100 gr di speck a filetti,
• 200 gr di formaggio brie,
• un pizzico di dado,
• parmigiano grattugiato,
• pepe nero.

Procedimento:

Tagliare la zucca e metterla dentro una casseruola con un pezzetto di dado e un po’ di acqua. Cuocere fino a farla diventare morbida, aggiungere il formaggio brie tagliato a tocchetti e fare sciogliere. Per ultimo lo speck e amalgamare. Cuocere la pasta come riportato in confezione (consiglio pasta corta anche fresca come le trofie). Scolare e versare dentro la casseruola con il condimento e amalgamare. Prima di servire, una spolverata di parmigiano grattugiato e una spolverata di pepe nero.

 

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