insalata estiva con crostini
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Insalata estiva con crostini

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Insalata estiva con crostini è un’idea molto facile e veloce da realizzare in questo periodo di caldo intenso. Sempre alla ricerca di ricette che non prevedono l’utilizzo di forno e fornelli per avere un piatto fresco e pronto in pochi minuti. Ma già sapevi che si possono realizzare piatti gustosi e completi anche senza stare davanti ai fornelli? Allora prova questa gustosissima ricetta e mi saprai dire se è veramente possibile. inoltre ti consiglio di acquistare sempre prodotti freschi e sicuri perché in questo periodo di caldo si deteriorano ancora prima che nei periodi invernali. Attenta a quello che acquisti e controlla le scadenze o, se acquisti dal tuo fruttivendolo di fiducia, controlla sempre che la frutta e la verdura siano freschi. Allora cos aspetti ? Leggi la ricetta, compra gli ingredienti giusti e quando avrai gustoso questa deliziosa insalata, ti aspetto qui con tuo commento. Lo sai che la tua opinione è importante per me.

 

Insalata estiva con crostini

Ingredienti:

Dose per 12 porzioni

  • 12 barrette integrali di pane tostato della gamma Pasquier,
  • 1 pomodoro,
  • 1 mozzarella,
  • 100 g di insalatina mista,
  • 50 g di rucola,
  • 80 g di mais,
  • 11/12 olive denocciolate,
  • 80 g di tonno all’olio di oliva,
  • sale qb,
  • olio Evo qb,
  • qualche fogliolina di basilico.

Procedimento:

  1. Tagliare il pomodoro a tocchetti e mettere da parte.
  2. Tagliare la mozzarella a tocchetti e mettere da parte.
  3. Aprire il tonno, versarlo su un piatto e spezzettarlo con la forchetta a tocchetti, mettere da parte.
  4. Su un piatto mettere le olive denocciolate e tagliarle a rondelle.
  5. Posizionare su un vassoio da portata le barrette integrali di pane tostato.
  6. Iniziare a condirle con insalata, pomodoro, tonno, mozzarella, rucola, un po’ di sale, fogliolina di basilico.
  7. Decorare con mais, rucola e ripetere per tutte le barrette.

buon appetito!

insalata estiva con crostini

Ti aspetto alla prossima ricetta. Sempre con me, ovunque tu sia per una ricetta al giorno, semplice ,veloce ed economica.

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