Insalata di carote e finocchi

L’Insalata di carote e finocchi è piatto estivo molto facile e veloce da relaizzare. Ho fatto gli spaghetti di carote con il Vertigo della Tuppperware e tagliato il sedano a fette sottili con il Mandolino della Tupperware. Condito con olio, limone, olive nere. Un’insalata gustosa pronta in pochi minuti. Provala anche tu!

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Insalata di carote e finocchi

Dose: 1 persona

Tempo di realizzazione e cottura: 5 minuti

Ingredienti:

• 2 carote,
• 1 finocchio,
• Olive nere,
• Origano,
• Olio evo,
• Succo di mezzo limone.

Procedimento:

Con il Vertigo realizzare gli spaghetti di carote e mettere da parte. Ridurre e fettine sottili il finocchio utilizzando la mandolina o un coltello. Mettere in un piatto sia gli spaghetti di carote che le fettine di finocchio. Condire con succo di limone, origano, olive nere e un pò di olio extra vergine d’oliva. Mescolare per bene e servire.

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