gelato veloce ai mirtilli
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Gelato veloce ai mirtilli | Ricetta estiva

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Gelato veloce ai mirtilli

In questi giorni di caldo non si ha tanta voglia di stare ai fornelli e abbiamo sempre il desiderio di qualcosa di fresco che possa rendere le nostre giornate più piacevoli. Per questo motivo oggi ho voluto preparare un dessert fresco e leggero, solo frutta, yogurt e latte. Tutto precedentemente congelato e frullato al momento di essere consumato. Il gelato veloce ai mirtilli si deve essere consumato quasi subito per non perdere quella freschezza che la frutta congelata può dare. Fresco, leggero e veloce questo gelato ai mirtilli per una cena o per una merenda smart. Provalo anche tu e scrivi un commento qui sotto per farmi sapere se ti è piaciuto.

 

Gelato veloce ai mirtilli

Dose: per 2/3 persone

Utensili: frullatore

Tempo di realizzazione: 5 minuti.

Difficoltà: molto bassa

Ingredienti:

  • 60 g di latte congelato,
  • 100 g di mirtilli congelati,
  • 170 g di yogurt greco naturale.

Procedimento:

  1. Inserire nel boccale del frullatore il latte e i mirtilli precedentemente congelati.
  2. Frullare per qualche secondo.
  3. Con l’aiuto di una spatola per dolci compattare il composto frullato. 
  4. Aggiungere lo yogurt e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Versare nelle coppette da gelato e servire.

gelato veloce ai mirtilli

Consigli:

  • Il latte si può congelare negli appositi contenitori del ghiaccio. Io tengo sempre a disposizione qualche cubetto durante l’estate per preparare questi gelati veloci.
  • I mirtilli acquistali freschi, lavali e asciugali. Mettili dentro una bustina e congela in freezer per questo utilizzo.
  • Se non devi servirlo subito, mettilo in freezer per qualche minuto.

La ricetta è stata realizzata con il frullatore Oster. Per sapere più info sul prodotto clicca sul link qui

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