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Finocchi e carote al forno gratinati

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I Finocchi e carote al forno gratinati è uno di quei piatti così facili e veloci che può essere realizzato in pochissimo tempo. Adoro le verdure gratinate e ho realizzato tantissime ricette, ed oggi ho voluto provare questo abbinamento, carote e finocchi. Un contorno leggero e sfizioso che piacerà a tutti. Provali anche tu! Non dimenticare che puoi trovare in questo articolo 9 Ricette con verdure gratinate, tutte le altre ricette realizzate con verdure gratinate.

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Finocchi e carote al forno gratinati

Dose: 3 persone

Tempo di realizzazione e cottura: 30 minuti

Ingredienti:

  • 200 gr di finocchio pulito,
  • 2 carote,
  • olio Evo,
  • pan grattato.

Procedimento:

  1. Mondare i finocchi e tagliare a fette, mettere da parte. Fare la stessa cosa con le carote, lavare e tagliare a rondelle non troppo spesse.
  2. Mettere sia i finocchi che le carote su una teglia da forno rivestita con carta forno,
  3. Condire con olio, un po’ di sale e ricoprire con un’abbondante spolverata di pan grattato.
  4. Cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti, Sfornare e servire subito.

finocchi e carote al forno gratinati

 

Ti è piaciuta la ricetta? Fammi sapere lasciando un commento qui sotto.

 

Recipe:

Ingredients:

  • 200 gr of clean fennel,
  • 2 carrots,
  • extra virgin olive oil,
  • bread crumbs.

 

Method:

  1. Peel the fennel and cut into slices, set aside. Do the same thing with the carrots, wash and cut into not too thick washers.
  2. Put both fennel and carrots on a baking sheet lined with parchment paper.
  3. Season with oil, a little salt and cover with a generous sprinkling of breadcrumbs.
  4. Bake at 180 ° C for about 20 minutes, Remove from oven and serve immediately.

 

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