Crostini salmone lime e menta

I Crostini salmone lime e menta è un’idea semplice e veloce da preparare per un aperitivo. Sono stati realizzati con delle fette di pan carrè integrale tostato in forno, salmone affumicato e formaggio spalmabile. Rifiniti con menta, lime e pepe rosa, una delizia molto raffinata e particolare. Provali anche tu e fammi sapere se ti sono piaciuti. A presto e alla prossima ricetta.

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Crostini salmone lime e menta

Dose: 10 crostini

Tempo di realizzazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti:

• 5 fette di pan carrè integrale del Mulino Bianco,
• 100 gr di salmone affumicato,
• 100 gr di formaggio spalmabile,
• menta qb,
• fettine di lime,
• pepe rosa.

Procedimento:

1. Prendere 5 fette di pan carrè, eliminare i bordi e tagliare in due ogni fetta. Sistemarle su una teglia da forno e tostare in forno per 15 minuti a 150°C.
2. Quando saranno tostate, spegnere e lasciare raffreddare. Una volta fredde, spalmare ogni fetta con formaggio spalmabile, un pezzetto di salmone.
3. Rifinire con una mezza fettina di lime, una fogliolina di menta e una spolverata di pepe rosa.
4. Servire su un piatto da portata.

 

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