crema allarancia senza uova
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Crema all’arancia senza uova

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La crema all’arancia senza uova, senza zucchero e senza glutine, leggera con tutto il gusto dell’arancia e adatta a tutti. Con questa crema potrai farcire i tuoi dolci e creare anche dei fantastici dessert leggeri per un dopo cena. Una crema che si prepara in pochissimo tempo ed è ottima per qualsiasi ricetta che tu vorrai realizzare. Prova anche la torta da colazione all’arancia

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Crema all’arancia senza uova

Dose: 200 g di crema all’arancia

Tempo di realizzazione e cottura: 10 minuti

Ingredienti:

  • 250 ml di succo di arancia,
  • 80 g di miele millefiori o fiori d’arancio,
  • 20 g di amido di mais.

Procedimento:

  1. Versare il succo di arancia in un pentolino, aggiungere il miele.
  2. Iniziare a cuocere mescolando, fino a quando il miele non sarà completamente sciolto.
  3. Aggiungere l’amido di mais setacciato, pian piano, mescolare e cuocere fino a quando non sarà una crema densa. Spegnere, versare in una ciotola e lasciare raffreddare.

Consigli:

  • Le arance che ho utilizzato io erano abbastanza amarognole, quindi se vuoi puoi aggiungere alla mia ricetta anche 1 cucchiaino di zucchero.
  • Se hai delle arance dolci allora basterà il dolce del miele per dolcificare.
  • Puoi utilizzarla per farcire pandori o qualsiasi altro dolce, puoi realizzare anche dei piccoli dessert con un guscio di pasta frolla e un ripieno di questa crema e arancia fresca sopra.

crema all'arancia senza uova

Prova anche le altre ricette di creme che ho realizzato.

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