ciambelline alla zucca
Ciambelle plumcake e muffin,  Ricette con la zucca,  Ricette con Tupperware,  Ricette dolci

Ciambelline alla zucca

Le Ciambelline alla zucca sono dei deliziosi dolcetti soffici e golosi con la zucca. Una ricetta facile e veloce che può essere realizzata in poco tempo. La zucca è cotta al microonde e poi ridotta a purea. Per rendere il dolce ancora più goloso, ho aggiunto anche le gocce di cioccolato. Un dolce semplice e veloce realizzato con saetta chef e stampo ciambellino della Tupperware.

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Ciambelline alla zucca

Dose: 6 ciambelline

Tempo di realizzazione e cottura: 30 minuti

Ingredienti:

  • 120 g farina 00,
  • 1 uovo medio,
  • 6 g lievito per dolci,
  • 80g di zucchero,
  • 50 g di olio di semi,
  • 55 g di latte o panna,
  • 100 g di zucca già pulita.

Procedimento:

Per prima cosa sbucciare la zucca e tagliarla a tocchetti. Metterla dentro un contenitore adatto al microonde, aggiungere un po’ di acqua e cuocere a 750W per circa 6 minuti. Lasciare raffreddare, scolare e lasciare da parte. Una volta fredda, tritare la zucca e ridurla a purea. Montare l’uovo con lo zucchero, aggiungere il latte e l’olio e amalgamare. Per ultimo la farina setacciata con il lievito. Aggiungere la purea di zucca e mescolare. Versare il composto nelle 6 cavità dello stampo ciambellino. Spolverare con gocce di cioccolato e cuocere in forno a 180°C per circa 25 minuti.

ciambelline alla zucca

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Il mio nome è francesca, da sempre ho amato pasticciare in cucina ed è per questo che ho deciso di aprire il mio blog come se fosse un diario virtuale. le ricette che trovi sono quelle che preparo per la mia famiglia, semplici e veloci per chi ha poco tempo per la cucina. Da qualche tempo sono anche diventata consulente Tupperware! se vuoi info su tutto quello che puoi realizzare con questi prodotti, scrivimi.

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