Le Focaccine morbide cotte in padella è un’idea sfiziosa e fresca in queste giornate calde. Un impasto veloce, senza lievitazione e con una farcia fresca come bresaola, formaggio e rucola. Puoi portare le focaccine per un pranzo sulla spiaggia o prepararle per
La ricetta dei Cestini di pasta brisé con gamberi è quella che ho realizzato insieme alla mia carissima amica Ketty, del Blog Ketty cucino oggi?, in occasionedell’evento in villa con Stuffer, al quale abbiamo partecipato i primi di aprile di
Le Frittelle di zucchina al forno è un’idea carina e sfiziosa per realizzare un piatto leggero con le verdure. Solo pochi ingredienti per ottenere delle frittelle di zucchina che potranno essere servite anche come antipasto. Solo pochi ingredienti e una
Eccoci qui con una ricetta pronta in pochi minuti, un antipasto da buffet ottimo per la vigilia di Natale o per un aperitivo veloce. Le Girelle salate di pasta sfoglia si possono realizzare anche all’ultimo minuto ed essere servite sia
La ricetta dei Gamberoni gratinati con frutta secca è una versione senza glutine e saporita dei gamberoni gratinati al forno. Croccanti fuori e teneri al loro interno, sarà un secondo piatto di pesce diverso dal solito o, può essere anche
Tempo di zucchine e non possono mancare le ricette con questo meraviglioso ortaggio. Adoro le zucchine in tutti i modi. Dalla zucchina grigliata, fritta, semplice con pomodori, gratinata. A casa da me è sempre una festa. Oggi ho pensato di
I Muffin con piselli e prosciutto è una ricetta molto sfiziosa per preparare dei muffin salati diversi dal solito. Piccoli e gustosi sono adatti per ogni occasione, sia per un buffet o per una cena diversa, ma anche per una
Il Rustico con prosciutto e formaggio è una di quelle ricette che a casa chiamiamo “salva cena”, perché può essere preparato in pochissimo tempo e con solo pochi ingredienti. Ottimo in ogni occasione, anche per una cena improvvisa tra amici
I Muffin salati veloci al formaggio sono dei deliziosi bocconcini da realizzare per un buffet salato o per una gita fuori porta. Facili e veloci come piacciono a me sono stati arricchiti con pesto di basilico e al loro interno
Il muffin salati senza glutine è una ricetta che ho realizzato per la prima volta per un aperitivo a buffet. Sapevo che tra i miei ospiti sarebbero stati presenti degli amici con l’intolleranza al glutine e non volevo farli sentire
