L’ Omelette con prosciutto cotto e brie è una delle tante farce che puoi utilizzare per preparare questo piatto tipicamente Francese. Puoi anche sostituire il prosciutto cotto con lo speck o, sostituire il formaggio brie con lo stracchino. Insomma puoi liberare
La ricetta dei Gamberoni gratinati con frutta secca è una versione senza glutine e saporita dei gamberoni gratinati al forno. Croccanti fuori e teneri al loro interno, sarà un secondo piatto di pesce diverso dal solito o, può essere anche
La Frittata al forno fagiolini e fiori di zucca è un secondo piatto completo e molto gustoso per questo periodo. I fagiolini sono stati cotti precedentemente, i fiori di zucca sono stai inseriti a crudo nel composto di uova sbattute. Una
La Finta frittura di calamari è la versione più leggera della classica frittura di calamari che, in questo periodo estivo è presente nelle nostre tavole. La frittura di calamari piace sempre a tutti e mette d’accordo grandi e piccini. Questa versione
Tempo di zucchine e non possono mancare le ricette con questo meraviglioso ortaggio. Adoro le zucchine in tutti i modi. Dalla zucchina grigliata, fritta, semplice con pomodori, gratinata. A casa da me è sempre una festa. Oggi ho pensato di
L’ Insalata di riso con pollo è un piatto estivo completo e leggero. Tutta la leggerezza del riso Basmati e il contenuto di proteine del pollo per un piatto semplice, fresco e molto nutriente. Un piatto che puoi preparare anche in
I Filetti di platessa con patate e peperoni è un secondo piatto che realizzo quando ho voglia di preparare qualcosa di diverso. Facile e veloce ma allo stesso tempo un secondo piatto di pesce molto gustoso che piacerà anche ai
La Frittata di piselli al forno è un secondo piatto molto gustoso e particolare per la presenza dei piselli, un ortaggio che in questo periodo si trova nei banchi del mercato. Come sempre consiglio il consumo di verdura di stagione
Oggi per te 11 ricette con le zucchine, le migliori ricette che ho realizzato con quest’ortaggio meraviglioso che ormai si trova tutto l’anno ma, è bene acquistare solo nel suo periodo, cioè in tarda primavera e per tutta l’estate. Le
Le Polpette con piselli e carote è un secondo piatto che realizzo spesso in questo periodo di maggio quando nei banchi del mercato trovo questo ortaggio. Sono molto sfiziosi preparati così e in più molto veloci da preparare e soprattutto
