La ricetta del radicchio e ceci è un antipasto o un contorno molto buono e semplice nella sua realizzazione, scoperto per caso tempo fa quando fui invitata in un ristorante per una cena. Mi consigliarono subito questo contorno ed io,
Le Polpette di zucca al forno è un secondo piatto molto sfizioso da preparare in questo periodo. La zucca, ormai protagonista di questo autunno, sono ottime per preparazioni dolci e salate. Amo molto questo ortaggio e mi diverto a preparare
Le fettine di pollo con zucchine è una di quelle ricette facili e veloci per chi è sempre di corsa e vuole un’idea per cena, per questo motivo oggi ho realizzato delle fettine di pollo con le zucchine, un secondo
Spaghetti integrali con ragù di calamari è un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare. Il ragù di calamari, così l’ho voluto chiamare, è un condimento molto veloce e non richiede tantissimo tempo, solo la cottura dei calamari, tutto
La zucca gratinata al forno è un contorno che realizzo spesso in questo periodo. La zucca, ormai protagonista di questo periodo d’autunno, è ottima per qualsiasi preparazione. Dal salato al dolce, come primo piatto o come semplice contorno. Questo per
Il ragù di calamari è un condimento che preparo spesso per fare la pasta con i calamari, diverso dal solito sugo che si prepara per fare la pasta con i calamari. Quando devo preparare questo tipo di condimento preferisco sempre
12 ricette per cucinare il pollo è una raccolta di ricette che ho realizzato in questi anni e che oggi ho voluto raccogliere per te in un unico articolo. In cucina utilizzo spesso questa carne per la sua facilità di
Il petto di pollo ripieno è un’idea facile e veloce per avere un secondo piatto pronto in poco tempo. I petti di polli che ho utilizzato in questa ricetta sono di piccolo taglio. Si possono trovare nel banco frigo del
Cottura alla griglia trucchi e consigli Eccoci qui con il nostro consueto appuntamento della rubrica “consigli di cucina”. Oggi vorrei portare alla tua attenzione la Cottura alla griglia, quali consigli per una cottura perfetta e quali strumenti utilizzare. Cos’è la cottura alla griglia La
La torta salata soffice e veloce è facile e veloce da realizzare. Si può preparare anche per una cena diversa dal solito e soprattutto se arrivano ospiti improvvisi. Molto comoda anche da preparare se si vuole portare per una gita
