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Biscotti di pasta frolla ripieni
I Biscotti di pasta frolla ripieni è una ricetta semplice e veloce per realizzare dei deliziosi dolcetti golosi ripieni di crema gianduia o marmellata. Un impasto base di pasta frolla e un ripieno goloso, renderanno questi biscotti friabili all’esterno e morbidi all’interno. Ottimi per una colazione sprint o da servire con una tazza di tè…
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Biscotti ripieni con crema alla nocciola
I Biscotti ripieni con crema alla nocciola sono stati realizzati con la pasta frolla Ovis Mollis e farciti con crema nocciolata Rigoni di Asiago. Una pasta frolla friabile che si scioglie in bocca per la presenza nell’impasto di tuorli di uova sode invece del tuorlo crudo.La leggerezza del biscotto è data anche dall’aggiunta della fecola…
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Biscotti con frolla ovis mollis
Dopo la ricetta base della pasta frolla Ovis mollis non poteva mancare quella dei Biscotti con frolla Ovis Mollis. Biscotti golosi che si sciolgono in bocca per la loro particolare caratteristica di essere fatti con una pasta frolla con tuorli d’uovo sodi e l’aggiunta della fecola di patate. Ottimi, provali anche tu! Seguimi su…
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Ovis Mollis pasta frolla
Conosci la Ovis Mollis pasta frolla con uova sode? Anzi con tuorli di uova sode! Si una pasta frolla adatta per realizzare dei biscotti friabili e golosi come i canestrelli. Ho voluto provare questa ricetta proprio per preparare i famosissimi canestrelli, una pasta frolla che si scioglie in bocca. Troppo buoni! Provala anche tu e…
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Torta con marmellata di arance
La Torta con marmellata di arance è un dolce semplice e veloce da realizzare. Molto particolare per il tipo di impasto che otterrai perché è un mix tra una preparazione di pasta frolla all’olio e una torta da credenza per la presenza del lievito. Risulterà un impasto morbido ma non appiccicoso che potrai lavorare anche…
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Ciambelline al vin santo
Le Ciambelline al Vin Santo sono la versione particolare delle classiche ciambelline al vino. In questa ricetta ho sostituito il classico vino bianco secco con il vin santo, più liquoroso e aromatizzato per donare un profumo e un gusto diverso a questi deliziosi dolcetti. Facili e veloci, possono essere gustate da sole o con un…
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Biscotti con riso soffiato
I Biscotti con riso soffiato sono dei deliziosi dolcetti preparati con semplici ingredienti e l’aggiunta di riso soffiato e gocce di cioccolato. Un impasto che ormai utilizzo per realizzare spesso dei biscotti e che ogni volta arricchisco e cambio per avere sempre un dolcetto diverso. Prova questa versione dei biscotti e fammi sapere se ti…
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Sbriciolata al cacao con crema
La Sbriciolata al cacao con crema al cioccolato è un dolce goloso fatto tutto di cioccolato, perfetto per chi ama i dolci al cioccolato. La crema può essere preparata anche il giorno prima per poi essere utilizzata per farcire la base della pasta frolla al cacao. L’aggiunta di lievito nell’impasto della frolla lo renderanno più…
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Biscotti con frutta secca
I Biscotti con frutta secca sono deliziosi dolcetti che ho realizzato utilizzando noci, mandorle e gocce di cioccolato. Sono senza burro e con farina di tipo 1. Ho anche sostituito lo zucchero semolato con lo zucchero di canna per renderli più rustici. Per queste preparazioni prediligo l’utilizzo dell’ammoniaca per dolci invece del lievito ma, se…
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Sbriciolata con pasta frolla all’olio
La Sbriciolata con pasta frolla all’olio è la versione senza burro del dolce che preferisco in assoluto. Sono ormai anni che preparo la colazione per i miei familiari e cerco sempre di realizzare dolci semplici e genuini. Spesso la realizzo con il burro ma ogni tanto cerco di sostituirlo con l’olio. Ecco per te una…
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