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Come organizzare un pranzo in anticipo
Quante volte ti sarai ritrovata a dover preparare un pranzo o una cena per tante persone e non sapere da dove iniziare? Sicuramente ti sarai ritrovata a dover preparare tutto nello stesso giorno e, costretta a stare davanti ai fornelli fino all’ultimo momento. Molte volte è successo anche a me ma, dopo tanti anni di…
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Ricette di vellutate e zuppe
Le Ricette di vellutate e zuppe è una raccolta di ricette per questo inverno che sta per iniziare. Un piatto caldo è sempre un piacere per scaldarsi e, se semplice, buono e genuino è ancora più piacevole assaporarlo per scaldarsi. Adoro queste ricette e per te ho voluto mettere insieme quelle che utilizzo spesso per…
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Pasta con zucca e semi di zucca
Periodo di zucca e dunque, non poteva mancare una ricetta super gustosa per un primo piatto facile e veloce. La Pasta con zucca e semi di zucca è una ricetta che devi assolutamente provare. Zucca leggermente stufata in padella, un condimento croccante di pan grattato e semi di zucca. Una ricetta semplice che potrai preparare…
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Fettuccine salmone e zucchine
Riso zucchine e gamberetti
Calamarata fave gamberi e pesce spada
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Gnocchi con peperoni e zucchine
Gli Gnocchi con peperoni e zucchine è un primo piatto molto facile, veloce e gustoso. Adoro le verdure di stagione e soprattutto i peperoni abbinati con le zucchine. Si possono realizzare mille ricette e non mancano mai i primi piatti. Oggi un mix con questi due ortaggi abbinati con gli gnocchi. Un’aggiunta di olive nere…
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Pasta con piselli zucchine e fiori
La Pasta con zucchine piselli e fiori di zucca è un primo piatto molto veloce e semplice da realizzare. Arricchito con pesto di basilico, crema ai 4 formaggi e una spolverata di pecorino grattugiato. Adoro giocare con le verdure della stagione estiva e realizzare sempre un piatto diverso. Prova anche le altre ricette dei primi…
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Tagliatelle pesce spada e pomodorini
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Risotto ceci radicchio e curcuma
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Pasta fredda fagiolini e piselli
La Pasta fredda fagiolini e piselli è un primo piatto molto fresco e semplice da realizzare in questo periodo caldo estivo. Un Piatto che puoi personalizzare come più ti piace anche se ti consiglio di provare questa versione con fagiolini, piselli, tonno e pesto di basilico. Un profumo e un sapore unico con le verdure…
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Frittata di pasta al profumo di limone
La Frittata di pasta al profumo di limone è un piatto unico e saporito da realizzare in questo periodo estivo o, quando si ha della pasta avanzata. Una ricetta di riciclo ottima in ogni occasione. Arricchita con speck e formaggi e profumata al limone, sarà un piatto delizioso da presentare ai tuoi ospiti. Provala anche…
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Insalata di riso con asparagi e tacchino
Voglia di un piatto completo e fresco? Oggi ti propongo una delle mie insalate estive complete. L’Insalata di riso con asparagi e tacchino con l’aggiunta di insalata mista e pomodori pachino. Un piatto leggero che puoi anche portare in ufficio o al mare. Facile, veloce e puoi preparare anche la sera prima. Puoi lasciare la…
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Pasta al forno salmone e fiori di zucca
Quante volte sei andata alla ricerca di un primo piatto gustoso, facile e da cuocere in forno? Ecco per te un’idea molto gustosa come la Pasta al forno salmone e fiori di zucca. Puoi prepararlo in anticipo per poi cuocerlo in forno al momento giusto. Sono quelle preparazioni che, in caso di ospiti a casa,…
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Tagliatelle pesce spada e pomodorini
Un primo piatto di pesce facile, veloce e tanto gustoso? Ecco per te un’idea per una ricetta super, Tagliatelle pesce spada e pomodorini, solo pochi ingredienti, una cottura veloce e pronti per assaporare un primo piatto con il pesce. Adoro il pesce spada e a casa né vanno matti, anche se non sempre trovo quello…
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