Iniziano le giornate fredde e una bella passata di verdure che riscalda è sempre l’ideale per scaldarsi un po’. Oggi ho realizzato una passata di radicchio e ceci,molto semplice e veloce. Ho frullato tutto con un mixer, versato dentro una
La Pasta peperoni melanzane cotti al forno è uno di quei primi piatti che mi risolvono sempre il pranzo o la cena quando ho poco tempo per cucinare. I peperoni con le melanzane si possono cuocere anche prima, sono fatti
I Peperoni ripieni di riso è un primo piatto che realizzo sempre quando torno dalla Calabria. Porto con me quei piccoli peperoni rotondi che riesco a trovare solo li e preparo qualche ricetta. Lo scorso hanno ho preparato i peperoni ripieni
La Calamarata pesce spada e melanzane è una ricetta che mi ha insegnato mia mamma. Fatta sempre con il pesce appena pescato, in estate quando sono al mare, oggi ti propongo la versione con il pesce spada. Puoi utilizzare qualsiasi pesce
Oggiper te una raccolta di Ricette primi piatti estivi semplici e veloci per avere sempre un’idea in queste giornate calde. Adoro la pasta fredda, il riso o dei primi piatti con la verdura di stagione come le melanzane. Ecco per te
La Pasta con zucchine piselli e pecorino è un primo piatto molto facile da realizzare e, può essere anche preparato in anticipo per poi essere riscaldato al forno prima di essere servito. Preparata con zucchine, piselli, panna, formaggio e una spolverata
La Pasta fredda con fagiolini è un primo piatto estivo facile e veloce. Molto gustoso per la presenza del pesto genovese e, un piatto completo per la presenza del tonno. Quando arrivano queste giornate calde estive si è sempre alla ricerca
Oggi per te una raccolta di Ricette con il riso per avere sempre a portata di mano la ricetta giusta per la tua cena o per il tuo pranzo. Sono delle ricette molto facili e veloci, gustose e alcune adatte anche alla
L’ Insalata di riso con pollo è un piatto estivo completo e leggero. Tutta la leggerezza del riso Basmati e il contenuto di proteine del pollo per un piatto semplice, fresco e molto nutriente. Un piatto che puoi preparare anche in
La Torta di riso con zucchine e stracchino è un primo piatto semplice e gustoso da preparare anche in anticipo per avere la cena pronta al rientro dal lavoro. Le zucchine sono state cotte al forno, il riso cotto al microonde.
