Menu di ferragosto
Per il menu di ferragosto ho pensato di preparare una serie di piatti che partono da freschi antipasti per finire con un dessert fresco e adatto al mese di Agosto e, per i più esigenti, anche un digestivo preparato in
Per il menu di ferragosto ho pensato di preparare una serie di piatti che partono da freschi antipasti per finire con un dessert fresco e adatto al mese di Agosto e, per i più esigenti, anche un digestivo preparato in
La lasagna zucchine e stracchino è una di quelle ricette che nascono per caso quando hai degli ingredienti in frigo che devi consumare. Le ricette improvvisate sono sempre le migliori e questa sicuramente è una di quelle. Semplice e veloce
L’ insalata di pasta con pesto e rucola è un primo piatto estivo molto fresco e leggero. Fatto solo con pesto di basilico e rucola con l’aggiunta di qualche mozzarellina e scaglie di parmigiano. Molto comodo da portare anche in spiaggia
La raccolta ricette con le melanzane è stata realizzata per chi ha voglia di preparare un piatto estivo con l'ortaggio protagonista assoluto dell'estate. Le melanzane si abbinano a qualsiasi ricetta e sono sempre buone. Fritte, al forno, grigliate, bollite sono
La raccolta di insalate estive è un articolo che ho voluto scrivere per te che sei sempre alla ricerca di piatti freschi , semplici e veloci per questo periodo di caldo che sembra non ci voglia abbandonare. Giornate lunghe e
Gli Anelletti al forno alla Siciliana è una ricetta tipica regionale che ho imparato a realizzare da mia zia, personalizzandola a modo mio. In questa mia versione ho omesso il ragù di carne. Adoro questo primo piatto cosi ricco e
Le fettuccine salmone e zucchine è un primo piatto molto semplice da realizzare. Le ricette semplici sono quelle che preferisco perché con pochi ingredienti si possono realizzare dei piatti unici e gustosi. In questa ricetta ho utilizzato filetti di salmone cotti con
La pasta con zucchine e provola affumicata è un primo facile e gustoso da realizzare anche all’ultimo minuto. In questo periodo si è alla ricerca di ricette con le zucchine e la pasta è sempre protagonista per gustare questo ortaggio.
La lasagna salmone e zucchine è un primo piatto molto facile e veloce da realizzare. Delle sfoglia di lasagna già pronte, zucchine, salmone fresco o surgelato, besciamella, qualche cucchiaino di pesto di basilico e tutto cotto in forno. Può essere
L’ insalata di riso con tonno e pomodoro è uno di quei piatti che realizzo sempre quando iniziano le belle giornate e si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco e leggero. Condita solo con tonno, pomodoro pachino, e olive verdi