La lasagna zucchine e stracchino è una di quelle ricette che nascono per caso quando hai degli ingredienti in frigo che devi consumare. Le ricette improvvisate sono sempre le migliori e questa sicuramente è una di quelle. Semplice e veloce
L’ insalata di pasta con pesto e rucola è un primo piatto estivo molto fresco e leggero. Fatto solo con pesto di basilico e rucola con l’aggiunta di qualche mozzarellina e scaglie di parmigiano. Molto comodo da portare anche in spiaggia
La raccolta ricette con le melanzane è stata realizzata per chi ha voglia di preparare un piatto estivo con l'ortaggio protagonista assoluto dell'estate. Le melanzane si abbinano a qualsiasi ricetta e sono sempre buone. Fritte, al forno, grigliate, bollite sono
La raccolta di insalate estive è un articolo che ho voluto scrivere per te che sei sempre alla ricerca di piatti freschi , semplici e veloci per questo periodo di caldo che sembra non ci voglia abbandonare. Giornate lunghe e
Gli Anelletti al forno alla Siciliana è una ricetta tipica regionale che ho imparato a realizzare da mia zia, personalizzandola a modo mio. In questa mia versione ho omesso il ragù di carne. Adoro questo primo piatto cosi ricco e
La pasta con zucchine e provola affumicata è un primo facile e gustoso da realizzare anche all’ultimo minuto. In questo periodo si è alla ricerca di ricette con le zucchine e la pasta è sempre protagonista per gustare questo ortaggio.
I Cannelloni ricotta e spinaci è un primo piatto realizzato con le sfoglie velo da lasagna, ricotta e spinaci lessati. All’interno ho voluto mettere anche un pezzettino di formaggio a pasta filata per dare una cremosi al ripieno. Quindi dei
La vellutata di verdure cotte al vapore è un primo piatto saporito ed avvolgente fatta solo con verdure cotte al vapore, senza aggiunta di burro o altri grassi ma solo un un po' di olio Evo. Amo le vellutate fatte
Le tagliatelle al forno con radicchio e brie è un primo piatto molto facile e gustoso. Si può preparare anche prima per poi essere messo in forno qualche minuto prima di essere servito. Prediligo sempre queste preparazioni perché posso preparale
Il tortino di tagliatelle con melanzane è un primo piatto molto semplice ma realizzato in questo modo può essere un primo piatto da presentare per un pranzo o cena per i vostri ospiti. Può essere anche un'idea molto carina per preparare
