Quando le giornate fredde mi infreddoliscono, ho voglia sempre di un piatto caldo che possa riscaldarmi. Ecco perché adoro le vellutate di verdure. Leggere e calde per una cena super nutriente. Stasera ho voluto provare la Vellutata di cavolfiori e
Un primo piatto facile e veloce con i carciofi? Ecco per te la ricetta della Tagliatelle carciofi e speck, gustosi e saporiti ma soprattutto, pronti in poco tempo. Saprai ormai che le mie ricette sono sempre molto semplici, facili e
Lo sapevi che il riso Basmati si presta a mille ricette sfiziose e gustose? Oggi ho preparato il Riso Basmati al forno con patate e zucchine, un primo piatto salva cena che può essere preparato anche in anticipo e cotto
Oggi per te ho voluto raccogliere alcune 11 Ricette leggere dopo le feste perché si sa, in questo periodo si esagera un po’ ma, tra pranzi e cene con amici e parenti non si può rinunciare al buon cibo e alla compagnia.
Le Crepes radicchio e taleggio è un primo piatto realizzato qualche giorno fa per un pranzo tra amici. Molto facile, veloce e particolare. Puoi anche prepararlo in anticipo e congelare in comode vaschette. A fine articolo troverai qualche consiglio per conservare
Iniziano le giornate fredde e una bella passata di verdure che riscalda è sempre l’ideale per scaldarsi un po’. Oggi ho realizzato una passata di radicchio e ceci,molto semplice e veloce. Ho frullato tutto con un mixer, versato dentro una
La Pasta peperoni melanzane cotti al forno è uno di quei primi piatti che mi risolvono sempre il pranzo o la cena quando ho poco tempo per cucinare. I peperoni con le melanzane si possono cuocere anche prima, sono fatti
I Peperoni ripieni di riso è un primo piatto che realizzo sempre quando torno dalla Calabria. Porto con me quei piccoli peperoni rotondi che riesco a trovare solo li e preparo qualche ricetta. Lo scorso hanno ho preparato i peperoni ripieni
La Pasta con zucchine piselli e pecorino è un primo piatto molto facile da realizzare e, può essere anche preparato in anticipo per poi essere riscaldato al forno prima di essere servito. Preparata con zucchine, piselli, panna, formaggio e una spolverata
La Pasta fredda con fagiolini è un primo piatto estivo facile e veloce. Molto gustoso per la presenza del pesto genovese e, un piatto completo per la presenza del tonno. Quando arrivano queste giornate calde estive si è sempre alla ricerca
