La Torta di riso con zucchine e stracchino è un primo piatto semplice e gustoso da preparare anche in anticipo per avere la cena pronta al rientro dal lavoro. Le zucchine sono state cotte al forno, il riso cotto al microonde.
L’Insalata di riso integrale al pesto è un primo piatto freddo che preparo spesso quando iniziano le giornate calde e non ho voglia di stare troppo tempo davanti al forno ed ai fornelli. Condito con pesto e altri ingredienti freschi
La Pasta con fave pecorino e speck è un primo piatto molto facile e gustoso che si prepara in poco tempo ed è adatto in questo periodo di maggio in cui le fave sono le protagoniste. Le fave sono state
La Pasta crema di asparagi e gamberetti è un primo piatto che devi assolutamente provare. Semplice e gustoso può anche essere preparato in anticipo perché anche con una leggera gratinata al forno è perfetto. La crema di asparagi è molto
La Vellutata di zucca e patate è un primo piatto adatto in questo periodo di freddo per potersi scaldare dopo una giornata trascorsa fuori e infreddoliti, abbiamo bisogno di scaldarci con qualcosa di gustoso e nutriente. Si perché, la vellutata
Il Risotto ceci radicchio e curcuma è un primo piatto che non puoi assolutamente perdere. Semplice e gustoso con una crema di ceci e la presenza del radicchio e la curcuma è un primo piatto saporito e completo per una
La lasagna zucchine e stracchino è una di quelle ricette che nascono per caso quando hai degli ingredienti in frigo che devi consumare. Le ricette improvvisate sono sempre le migliori e questa sicuramente è una di quelle. Semplice e veloce
L’ insalata di pasta con pesto e rucola è un primo piatto estivo molto fresco e leggero. Fatto solo con pesto di basilico e rucola con l’aggiunta di qualche mozzarellina e scaglie di parmigiano. Molto comodo da portare anche in spiaggia
La raccolta ricette con le melanzane è stata realizzata per chi ha voglia di preparare un piatto estivo con l'ortaggio protagonista assoluto dell'estate. Le melanzane si abbinano a qualsiasi ricetta e sono sempre buone. Fritte, al forno, grigliate, bollite sono
La raccolta di insalate estive è un articolo che ho voluto scrivere per te che sei sempre alla ricerca di piatti freschi , semplici e veloci per questo periodo di caldo che sembra non ci voglia abbandonare. Giornate lunghe e
