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Pasta al forno salmone e fiori di zucca
Quante volte sei andata alla ricerca di un primo piatto gustoso, facile e da cuocere in forno? Ecco per te un’idea molto gustosa come la Pasta al forno salmone e fiori di zucca. Puoi prepararlo in anticipo per poi cuocerlo in forno al momento giusto. Sono quelle preparazioni che, in caso di ospiti a casa,…
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Tagliatelle pesce spada e pomodorini
Un primo piatto di pesce facile, veloce e tanto gustoso? Ecco per te un’idea per una ricetta super, Tagliatelle pesce spada e pomodorini, solo pochi ingredienti, una cottura veloce e pronti per assaporare un primo piatto con il pesce. Adoro il pesce spada e a casa né vanno matti, anche se non sempre trovo quello…
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Calamarata fave gamberi e pesce spada
Non so a voi ma, quando arriva la stagione delle fave non resisto e preparo sempre ricette diverse. Oggi per te un’idea invitante, un primo molto gustoso come questa Calamarata fave gamberi e pesce spada. L’aggiunta di gamberi e pesce spada e una spolverata di granella di pistacchio, renderanno questo primo piatto unico e gustoso. Allora cosa…
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Spaghetti con polpo in umido
Non puoi perderti la ricetta degli Spaghetti con polpo in umido se hai già provato quella del polpo. Per questa ricetta ho utilizzato il polpo surgelato, Io preferisco perché si cucina meglio e diventa morbidissimo a fine cottura. Lo scongelo la sera prima mettendolo in frigo per tutta la notte. Una volta scongelato, lo pulisco e…
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Trofie con salmone zucchine e pesto
Le Trofie con salmone zucchine e pesto è un piatto molto facile e veloce. Basta avere delle zucchine e del salmone al naturale in scatola, cuoci le zucchine, aggiungi il salmone ed ecco in pochi minuti pronto per condire la pasta. Questa volta ho aggiunto anche la curcuma e il pesto di basilico. Prova anche…
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Polpo in umido
Se sei un’amante del polpo, allora devi assolutamente provare la ricetta del Polpo in Umido. Puoi utilizzare sia il polpo fresco che quello surgelato. Io preferisco il polpo surgelato perché si cucina meglio e diventa morbidissimo a fine cottura. Lo scongelo la sera prima mettendolo in frigo per tutta la notte. Una volta scongelato, lo…
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Spaghetti con pesce spada e zucchine
Gli Spaghetti con pesce spada e zucchine è un primo piatto facile e veloce che realizzo spesso. Puoi utilizzare pesce spada fresco ma, anche quello congelato è ugualmente ottimo, l’importante è scongelarlo prima di essere cucinato. Ho voluto arricchire questa preparazione con qualche cucchiaino di pesto di basilico e dei pinoli. Provalo anche tu e,…
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Primi piatti facili e veloci
Sempre alla ricerca di Primi piatti facili e veloci? Ecco per te una raccolta di primi piatti che preparo spesso per la mia famiglia. Tutte ricette molto veloci che possono essere realizzate da chi ha poco tempo e, da chi non è molto pratico in cucina. Primi piatti di pesce, di verdure e, anche un piatto…
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Insalata ai 5 cereali con pomodorini gratinati
Eccoci qui con una proposta leggera per questo inizio di aprile. L’ Insalata ai 5 cereali con pomodorini gratinati è un piatto leggero che può essere consumato anche fuori casa, da portare in ufficio. Un mix di cereali che potrai trovare già insieme nel reparto del supermercato del riso. Io ho utilizzato i 5 cereali…
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Fusilli tonno e panatura croccante
I Fusilli tonno e panatura croccante è un primo piatto facile e veloce che potrai realizzare in pochi minuti. Arricchito con una panatura croccante realizzata con fette biscottate integrali sbriciolate, pinoli e granella di pistacchio, doneranno un gusto particolare al piatto. Tanti ingredienti utilizzati in questa ricetta sono prodotti trovati nella mia Degustabox di marzo….
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