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Pancake con latte di mandorla
I Pancake con latte di mandorla è la versione senza lattosio della classica ricetta dei pancake. Ho sostituito il latte vaccino con latte vegetale e vi assicuro che sono sempre soffici e gustosi. La dose che ti propongo è per 4 pancake (1 porzione) ma, se hai voglia di preparare più pancake, raddoppia le dosi….
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Torta miele e noci | Ricetta classica
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Ciambella yogurt e confettura di ciliegie
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Torta di mele frullate
La Torta di mele frullate è la versione della torta di mele ma con le mele frullate nel composto. Se in famiglia i gusti variano come nella mia, dove alcuni amano sentire la mela a pezzetti nell’impasto e alcuni non la gradiscono, questa è una golosa alternativa per accontentare tutti. Aggiungi anche un pizzico di…
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Plumcake all’arancia
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Torta al cioccolato senza uova
La Torta al cioccolato senza uova è un dolce semplice, soffice e goloso senza aggiunta di uova. Mi incuriosiva molto preparare dei dolci senza uova che ho iniziato questa nuova categoria, Ricette dolci senza uova. Nata proprio per raccogliere le ricette adatte a chi è intollerante alle uova. Si possono realizzare dolci anche senza questo…
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Banana bread fit
Il Banana bread fit è la versione senza uova, burro del famoso banana bread. Con pochi e semplici ingredienti e l’aggiunta di gocce di cioccolato al suo interno, renderanno questo dolce più leggero e goloso. Grazie alla ricetta trovata sul blog di Elefante Veg, ho voluto provare questa versione che è molto piaciuta a tutti….
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Plumcake con granella di zucchero
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Torta allo yogurt fit
La Torta allo yogurt fit è la versione leggera e senza zucchero della classica torta allo yogurt che realizzo spesso. Ho voluto provare questa versione per chi ha voglia di una fettina di torta senza avere tanti sensi di colpa. Le calorie sono nettamente inferiori e si potrà gustare per una colazione semplice o per…
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Muffin alle carote con gocce di cioccolato
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Torta con i mirtilli
Hai presente quei dolci semplici e soffici con l’aggiunta della frutta che più ti piace? Ecco oggi per te la Torta con i mirtilli. Un dolce semplice da credenza con l’aggiunta di tanti mirtilli freschi. Puoi prepararla anche all’ultimo minuto, ti basteranno per sfornare un dolce delizioso per la colazione di domani! Provalo e fammi…
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Pancake proteici senza glutine
I Pancake proteici senza glutine è una delle tante colazioni che in questo periodo stanno incuriosendo mia figlia. Sempre alla ricerca di piatti proteici e gustosi, oggi è la volta dei famosi pancake. Ne abbiamo provato mille versioni e questa è quella che è piaciuta di più. Soffici, gustosi e anche senza glutine, potranno essere…
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Granola fatta in casa
Confesso che la Granola fatta in casa è una preparazione base richiesta e fatta da mia figlia. Un mix croccante di frutta secca, miele, fiocchi d’avena da cuocere in forno. È la preparazione ideale per la colazione, da consumare con latte o yogurt, ma anche come sputino da mangiare così com’è. Una ricetta sana e…
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Confettura di ciliegie
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Muffin con gocce di cioccolato
I Muffin con gocce di cioccolato sono i deliziosi dolcetti che tutti conoscono e apprezzano per il loro gusto unico e la facilità di realizzazione. Per me preparare i muffin ormai è diventato un rito, la scelta del pirottino è sempre diversa per avere sempre un dolcetto diverso. Quando vedo nei negozi dei pirottini per…
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Ciambella quattro quarti variegata
La Ciambella quattro quarti variegata è la versione a ciambella della famosa torta quattro quarti. Un dolce chiamato così per la particolarità degli ingredienti 4 in totale e dosati in 4 parti uguali rispetto al peso delle uova. In questa ricetta si pesano prima le uova e in base al loro peso, si aggiungono di…
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