La Torta mascarpone e nutella è un dolce senza cottura e velocissimo da preparare. Solo pochi ingredienti come, mascarpone, nutella, savoiardi, latte e cacao per ottenere un dessert unico da offrire ai tuoi ospiti. Sono state aggiunte anche delle gocce
La Crostata con crema e fragole è un dolce semplice, buono e molto scenografico da presentare come dolce dopo un pranzo o una cena. Fatto con una base di pasta frolla, crema pasticcera e tantissime fragole tutte tagliate e fettine
La crostata variegata è un dolce semplice fatto con pasta frolla bianca e pasta frolla al cacao. La base è di pasta frolla al cacao, uno strato generoso di confettura di fragole e infine le classiche strisce di pasta frolla
La torta ricoperta di ganache al cioccolato fondente è un torta che ho realizzato per il compleanno di mio marito. Un dolce fatto con una base di pan di spagna al cacao, una farcia di crema pasticcera con gocce di
La Torta mimosa senza glutine e lattosio è la versione della famosa torta mimosa che in questo periodo di marzo trovi in tutte le pasticcerie. Famosa quella con ananas (torta mimosa con ananas) realizzata lo scorso anno, quest’anno invece ho
La crema pasticcera senza glutine e lattosio è una ricetta base per realizzare dei deliziosi dessert o per farcire i tuoi dolci come più ti piace. Una crema molto delicata, realizzata con farine senza glutine e latte di soia. Una
Il rotolo alla nutella è uno dei dolci preferiti dei bambini, morbido e con una farcia ricca e golosa come la nutella. Ogni tanto accontento anche mia figlia e le mie nipoti che amano fare merenda con questo dolce e
I tiramisù senza glutine un dolce realizzato con i savoiardi senza glutine e con la crema cotta al mascarpone. Non utilizzo mai le uova crude per realizzare questo dolce, inoltre esistono due metodi per preparare la crema mascarpone. Il primo
La crostata ricotta e nutella è un dolce che ho voluto realizzare per queste feste di carnevale. A carnevale si può fare anche uno strappo alla regola ma, questo dolce può essere realizzato in ogni momento. Perfetto se devi preparare
I ravioli dolci di carnevale è un dolce tipico del carnevale come le frappe e le castagnole. Nella tradizione del carnevale questi dolci sono fritti ma ho voluto realizzarli con cottura al forno. Ho utilizzato come impasto base quello della
