La ricetta della Sacher Torte è una di quelle preparazioni che tutti conoscono. Famosa in tutto il mondo, la Sacher Torte si può trovare in tutte le pasticcerie ma, la ricetta unica ed originale è soltanto quella che puoi provare
La crostata di ricotta e gocce di cioccolato è un dessert realizzato con un impasto di pasta frolla classica e una farcia di ricotta lavorata con lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato. La ricotta che ho utilizzato
La torta di mele cotta in padella è una di quelle preparazioni estive quando, con queste giornate calde, non si ha voglia di accendere il forno. Una preparazione semplice che richiede poco tempo e soprattutto non bisogna cuocere in forno.
La Crema di caffè senza panna è un dessert facile e veloce per rinfrescarsi in queste giornate calde estive. Solo 2 ingredienti, il caffè freddo e il latte precedentemente congelato. Saranno poi frullati insieme per regalarci questo dessert cremoso e
Il semifreddo al cioccolato affogato al caffè è la versione mono porzione del semifreddo al cioccolato realizzato tempo fa. Avevo degli ospiti a pranzo e, in queste occasioni, preferisco sempre fare un dessert mono porzione. Ho voluto arricchirlo con il
Il semifreddo al caffè è un dessert adatto alle giornate estive. Questa versione realizzata in monoporzioni è semplice e molto comodo da servire. Realizzato con panna montata, caffè, albumi montati a neve con lo zucchero, e ganache al cioccolato. Per
Gelato veloce ai mirtilli In questi giorni di caldo non si ha tanta voglia di stare ai fornelli e abbiamo sempre il desiderio di qualcosa di fresco che possa rendere le nostre giornate più piacevoli. Per questo motivo oggi ho voluto
Crostata di pasta frolla con confettura di more Adoro le crostate e se farcite con confetture fatte in casa, sono ancora più buone. Questa volta ho utilizzato la confettura di more che faccio durante l’estate e, in questo periodo, ho gli
Crostata di frolla classica con confettura Come ogni settimana un appuntamento con crostate fatte in casa. Oggi è la volta della crostata con confettura di fragole e come sempre la confettura è home made, in più ho voluto coprirla completamente con
La torta fredda alle ciliegie è un dessert fresco adatto in questo periodo caldo, quando vuoi preparare un dolcetto buono e nello stesso tempo non vuoi stare davanti ai fornelli e al forno. Avevo in dispensa una confezione di latte
