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Girelle fredde di pane
Alla ricerca di ricette fresche e senza cottura? Ecco per te oggi le Girelle fredde di pane. Pochi minuti di preparazione, riposo in frigo per qualche ora ed ecco pronto uno sfizioso piatto estivo da gustare in spiaggia o per un aperitivo. Solo pane integrale, formaggio spalmabile, rucola, pomodoro e fettine di tacchino al forno,…
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Insalata di polpo e patate
Voglia di un piatto fresco e gustoso con il pesce? In questo periodo ti consiglio una bella Insalata di polpo e patate. Puoi utilizzare anche il polpo surgelato se non trovi quello fresco nella tua pescheria. Il segreto per un’insalata perfetta è cuocere bene il polpo, deve sciogliersi in bocca, Io aggiungo in poca acqua…
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Girelle di frittata con zucchine
Le Girelle di frittata con zucchine è un’idea molto carina da preparare per una cena fredda e veloce. Una frittata cotta con una semplice bistecchiera e farcita con stracchino, insalata mista e formaggio. Molto semplice e veloce da preparare in anticipo per poi servire anche fredda. Una ricetta ottima in tutte le stagioni, per pranzi…
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Cestini di pasta brisé con gamberi
La ricetta dei Cestini di pasta brisé con gamberi è quella che ho realizzato insieme alla mia carissima amica Ketty, del Blog Ketty cucino oggi?, in occasionedell’evento in villa con Stuffer, al quale abbiamo partecipato i primi di aprile di questo anno 2019. Dei cestini realizzati con la pasta brisè pronta della Stuffer, una mousse…
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Pizza di Pasqua Abruzzese ripiena
Se hai voglia di preparare un antipasto facile e veloce per Pasqua, ti consiglio la Pizza di pasqua Abruzzese ripiena. Una ricetta semplice e veloce perché preparata con la pizza di pasqua con semi di anice dell’azienda agricola La Collina. Ho voluto provare in versione salata e devo dire che ha riscosso molto successo. Un…
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Rotolo di frittata e zucchine
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Tartine salate di pasta brisè
Inizia il periodo in cui si è sempre alla ricerca di ricette facili e veloci da preparare per queste feste di Natale che stanno per arrivare. Le Tartine salate di pasta brisè è una di quelle, super veloci e molto gustose. Io le preparo ogni anno cambiando il gusto della farcia. Sono velocissime e molto semplici….
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11 ricette antipasti di Natale
Eccoci qui con la solita domanda che ogni inizio di dicembre ci poniamo: “Ma quest’anno cosa prepariamo per Natale?”. Niente panico, adesso ti darò qualche idea per preparare qualche antipasto. Qui troverai 11 ricette Antipasti Natale, tutti facili e veloci per arricchire il tuo buffet della vigilia e il pranzo di Natale. La tradizione di casa…
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Frittata al forno fagiolini e fiori di zucca
La Frittata al forno fagiolini e fiori di zucca è un secondo piatto completo e molto gustoso per questo periodo. I fagiolini sono stati cotti precedentemente, i fiori di zucca sono stai inseriti a crudo nel composto di uova sbattute. Una frittata che può essere servita calda ma anche fredda per una cena estiva semplice e…
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Peperoni gratinati al forno
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Frittata di piselli al forno
La Frittata di piselli al forno è un secondo piatto molto gustoso e particolare per la presenza dei piselli, un ortaggio che in questo periodo si trova nei banchi del mercato. Come sempre consiglio il consumo di verdura di stagione perché è più genuina e prodotta in Italia. Ho voluto realizzare questa frittata al forno…
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11 ricette con le zucchine
Oggi per te 11 ricette con le zucchine, le migliori ricette che ho realizzato con quest’ortaggio meraviglioso che ormai si trova tutto l’anno ma, è bene acquistare solo nel suo periodo, cioè in tarda primavera e per tutta l’estate. Le zucchine si possono utilizzare in mille ricette. Dagli antipasti, primi piatti, secondo piatti e perfino…
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