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Biscotti girella con burro di arachidi

I Biscotti girella con burro di arachidi sono dei dolcetti realizzati con la pasta frolla pronta Stuffer. Quando ho poco tempo ma ho voglia di preparare un dolcetto per merenda, ricorro alle basi pronte. La pasta frolla della Stuffer è una base ottima e profumata. Ottima per realizzare biscotti e crostate in poco tempo senza rinunciare al gusto. Farcita con burro di arachidi e mousse al formaggio, l’ho resa ancor più golosa con cioccolato fuso e granella di mandorle. Provala!

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Biscotti girella con burro d’arachidi

Dose: 10 girelle

Tempo di realizzazione e cottura: 20 minuti

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta frolla della Stuffer,
  • 2 cucchiai di mousse al formaggio Stuffer,
  • 2 cucchiai di burro di arachidi,
  • 50 gr di cioccolato fondente,
  • granella di mandorle.

Procedimento:

  1. Stendere la base di pasta frolla su un piano di lavoro. In una terrina mescolare 2 cucchiai di burro d’arachidi con due cucchiai di mousse al formaggio. Ricoprire la superficie e arrotolare su se stessa la base di pasta frolla.
  2. Chiudere nella carta forno e mettere in frigo a rassodare per qualche ora.
  3. Estrarre dal frigo, tagliare con un coltello tante rondelle e sistemare su una taglia da forno. Cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti.
  4. Estrarre dal forno, lasciare raffreddare. Una volta fredde, sciogliere il cioccolato e immergere solo una metà della girella. Spolverare con granella di mandorle e posizionare su un vassoio fino a quando il cioccolato non si sarà rassodato.

biscotti girella con burro d'arachidi

Prova anche tutte le altre ricette della Stuffer con le sue basi pronte sempre perfette in ogni preparazione.

 

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Il mio nome è francesca, da sempre ho amato pasticciare in cucina ed è per questo che ho deciso di aprire il mio blog come se fosse un diario virtuale. le ricette che trovi sono quelle che preparo per la mia famiglia, semplici e veloci per chi ha poco tempo per la cucina. Da qualche tempo sono anche diventata consulente Tupperware! se vuoi info su tutto quello che puoi realizzare con questi prodotti, scrivimi.

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