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Torta al cioccolato con bignè
La torta al cioccolato con bignè è un dolce che ho realizzato qualche anno fa, per il compleanno di mio marito. Fatta con pan di spagna farcito con crema chantilly, ricoperto di glassa al cioccolato e arricchito da bignè farciti sempre con la stessa crema. Non è difficile realizzarla, basta organizzarsi con i tempi, preparare quindi…
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Come organizzare un pranzo in anticipo
Quante volte ti sarai ritrovata a dover preparare un pranzo o una cena per tante persone e non sapere da dove iniziare? Sicuramente ti sarai ritrovata a dover preparare tutto nello stesso giorno e, costretta a stare davanti ai fornelli fino all’ultimo momento. Molte volte è successo anche a me ma, dopo tanti anni di…
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Medaglioni pere e cioccolato
I Medaglioni pere e cioccolato è la ricetta che abbiamo realizzato con Ilaria del blog Farina&Zucchero, per l’evento Stuffer il 04 ottobre 2019. Una giornata indimenticabile trascorsa con le amiche food blogger, la grande Flavia e tutto lo staff della Stuffer. In questa occasione, abbiamo preparato delle splendide ricette e conosciuto altre food blogger invitate…
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Dolci di natale da regalare
Sono sicura che sei alla ricerca di Dolci di Natale da regalare perché vuoi preparare dei regali fatti in casa da donare ai tuoi cari e ai tuoi amici. Ti piace preparare e confezionare da sola i tuoi pensierini di Natale? Ecco per te delle dolci idee, facili e veloci che potrai donare a chi…
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Biscotti zenzero e cannella
I Biscotti zenzero e cannella sono i classici dolcetti di Natale che si realizzano per offrire in questo periodo o, per realizzare qualche piccolo pensiero di Natale. Sono realizzati con semplice pasta frolla aromatizzata allo zenzero e alla cannella. Si possono utilizzare tutte le formine di biscotti con tema natalizio, io avevo a disposizione la…
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Crostata crema e ganache al cioccolato
La Crostata crema e ganache al cioccolato è un dolce molto goloso e facile da realizzare. Un dolce perfetto in ogni occasione, da offrire per un dopo cena o per realizzare un buffet di dolci per qualche occasione particolare. Fatto con pasta frolla, crema pasticcera e una copertura di ganache al cioccolato. Decorato con granella…
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Pizza rustica con zucca e speck
La Pizza rustica con zucca e speck è una ricetta facile, veloce e gustosa grazie alle basi pronte della Stuffer. Pasta sfoglia al farro, crema spalmabile al formaggio, zucca e speck per rendere questo rustico particolare e diverso dal solito. Per una cena veloce o per un aperitivo sfizioso, sarà perfetta in ogni occasione. Provala…
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Ricette con il radicchio
Le Ricette con il radicchio è una raccolta di ricette adatte in questo periodo autunnale, quando il radicchio è la verdura di stagione per eccellenza. Tante ricette per te con il radicchio, per avere sempre un’idea diversa molto gustosa e facile da realizzare. Il radicchio Con suo colore rosso intenso non è difficile non…
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Torta tiramisù al caffè
La Torta tiramisù al caffè è un dolce che ho preparato quest’anno per il compleanno di mio marito. Adoro preparare dolci fatti in casa e, in queste occasioni cerco di ritagliare qualche momento in più per dedicarmi alle varie fasi di preparazione. In questa ricetta ho utilizzato il mascarpone della Stuffer, perfetto per essere amalgamato…
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Ricette di pasta frolla
Le Ricette di pasta frolla è una bellissima raccolta di ricette di pasta frolla di ogni tipo. Io preferisco sempre la ricetta della pasta frolla classica, molto burrosa e friabile in cottura ma, puoi anche spaziare nel preparare versioni diverse, al cacao, all’olio, alla nocciola e altro ancora, leggendo le tutte e scegliendo quella che…
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