Quante volte hai preparato una crostata con la nutella e non sei rimasta soddisfatta di come è risultata dopo la cottura? Nutella troppo dura e secca? Prova allora la mia ricetta della Crostata con nutella morbida e cremosa. Piccoli consigli
La Crostata pan di spagna alle mele è la versione con le mele della crostata doppio impasto realizzato qualche anno fa. Una fase di pasta frolla morbida, una farcia golosa fatta con mele, marmellata di limoni, cannella e una copertura
I Cornetti di pasta brioche con lievito madre è una delle tante ricette dolci che realizzo con il lievito madre. Un impasto morbido e profumato che donerà un gusto particolare a questi cornetti. Il tempo di lievitazione è abbastanza lungo, per
La Torta soffice senza farina è come la ricetta di un pan di spagna ma con la presenza di amido di mais al posto della farina. Un dolce semplice e senza glutine quindi perfetto per tutti e in ogni occasione.
Le Girelle di frittata con zucchine è un’idea molto carina da preparare per una cena fredda e veloce. Una frittata cotta con una semplice bistecchiera e farcita con stracchino, insalata mista e formaggio. Molto semplice e veloce da preparare in
I Quadrotti di pasta frolla con marmellata sono dei deliziosi dolcetti realizzati con pasta frolla e un ripieno di golosa marmellata di arance. Un impasto veloce che non ha bisogno di riposo e che si può realizzare velocemente, anche quando si
I Crostini salmone lime e menta è un’idea semplice e veloce da preparare per un aperitivo. Sono stati realizzati con delle fette di pan carrè integrale tostato in forno, salmone affumicato e formaggio spalmabile. Rifiniti con menta, lime e pepe
La Pizza rustica zucchine e salmone è una ricetta semplice e veloce da preparare per una cena improvvisa o per un aperitivo con amici. Realizzata con la pasta sfoglia al farro della Stuffer, donerà un gusto in più a questa preparazione.
La Torta di carote cotta in padella è la versione senza forno della classica torta alle carote che preparo. In questa versione non ho aggiunto la farina di mandorle poiché sprovvista ma, potrai aggiungere tu 70 gr di farina di
Gli Gnocchi con peperoni e zucchine è un primo piatto molto facile, veloce e gustoso. Adoro le verdure di stagione e soprattutto i peperoni abbinati con le zucchine. Si possono realizzare mille ricette e non mancano mai i primi piatti.
