ciambelline al vino ricetta classicaBiscotti, Ricette dolci

Ciambelline al vino ricetta classica

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Ciambelline al vino ricetta classica Dopo aver realizzatole ciambelline al vino con l’aggiunta di nocciole (la ricetta la trovi qui), oggi ho voluto fare le ciambelline al vino ricetta classica. Un impasto semplice fatto solo con farina, olio, vino bianco, zucchero semolato e l’aggiunta dell’ammoniaca per dolci che hanno reso la ciambellina più leggera e friabile. Adoro questo biscotto così …

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torta miele e nociDolci per la colazione, Ricette dolci, Torte da forno

Torta miele e noci | Ricetta classica

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Torta miele e noci Oggi una bellissima giornata trascorsa a casa dopo una settimana di lavoro. Per me il sabato e la domenica sono due giorni di riposo dal lavoro in ufficio ma di lavoro in casa per organizzare casa, famiglia, spesa, cucina e il mio blog. Il fine settimana mi dedico a questo e realizzo qualche nuova ricetta per …

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torta fragole e noccioleDolci per la colazione, Ricette con le fragole, Ricette dolci, Torte da forno

Torta fragole e nocciole | Dolce da colazione

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Torta fragole e nocciole Un dolce semplice e per la prima colazione, fatto con ingredienti naturali e fragole fresche all’interno dell’impasto prima della cottura. Avevo ancora un po’ di nocciole da consumare, le ho tritate e amalgamate all’impasto. Amo questi dolci per la colazione per la loro semplicità e facilità di esecuzione. Pensa che l’ho preparata in 10 minuti e …

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la pasta frolla perfetta trucchi e consigliConsigli di cucina, Ricette Base, Ricette base per dolci, Ricette con pasta frolla

La pasta frolla perfetta trucchi e consigli

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La pasta frolla perfetta trucchi e consigli La pasta frolla è una delle ricette base della pasticceria per la realizzazione di biscotti, crostate e tanti altri dolci. Esistono molte ricette per la sua realizzazione e tante varianti. La pasta frolla classica, alla nocciola, al cacao, con e senza lievito. Esistono anche le versioni della frolla montata, frolla morbida e ancora …

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pizza parigina zucchine e stracchinoLievitati Salati, Lievito Madre, Pizze&Co, Ricette con le zucchine, Ricette salate

Pizza parigina zucchine e stracchino

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Pizza parigina zucchine e stracchino Oggi ho voluto realizzare una pizza diversa dal solito. Hai presente la pizza parigina classica? é quella pizza con una base di pasta per pizza, un ripieno di salsa di pomodoro, prosciutto e formaggio e una copertura di pasta sfoglia. Io invece ho utilizzato un ripieno di stracchino, formaggio e zucchine. Tonda o rettangolare è …

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bevanda fresca zenzero e limoneRicette estive, Tisane

Bevanda fresca zenzero e limone

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Bevanda fresca zenzero e limone Iniziano le giornate calde e afose e iniziamo a cercare bevande fresche che possano dissetarci ma non danneggiare il nostro organismo. Questa bevanda naturale al 100% ci potrà dissetare e nello stesso tempo depurare il nostro organismo. Una bevanda dalle mille proprietà ma, soprattutto per questo periodo, per drenare e contro la ritenzione idrica. Io …

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Ricette con pan di spagna, Ricette dolci, Torte

Torta ganache al cioccolato e nocciola

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La Torta ganache al cioccolato e nocciola è un dolce che ho realizzato per il compleanno di mio padre. Ormai in famiglia si aspettano sempre le mie torte per qualsiasi ricorrenza ed io sono felice di poterle fare per loro. Cerco sempre di trovare ricette semplici e che non richiedano lunghe preparazioni. La ganache al cioccolato è quella che preferisco …

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