Ciambelle plumcake e muffin, Dolci per la colazione, Merende bambini, Ricette dolci, Ricette Dolci gluten free

Muffin con farina di castagne

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I Muffin con farina di castagne sono dei deliziosi dolcetti Gluten free. Con farina di castagne, farina di riso, miele, zucchero, olio, latte arricchiti con delle gocce di cioccolato. Morbidi e profumati sono ottimi sia per colazione che per merenda. Non avevo ancora sperimentato la farina di castagne e devo dire che è ottima per realizzare questo tipo di dolce. …

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radicchio gratinatoricette con il radicchio, Ricette di Natale, Ricette salate, Secondi Piatti, Secondi Piatti verdure

Radicchio gratinato al forno

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Il radicchio gratinato al forno è un contorno diverso dal solito. Può essere anche presentato come piatto unico nel buffet della vigilia di Natale. Facile e veloce non può mancare sulle tavole un tocco rosso dal sapore unico. Con l’aggiunta di formaggio, pan grattato e parmigiano grattugiato lo rendono saporito. Una ricetta facilissima e con pochissimi passaggi. Se ti piace …

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crema gianduiaConserve, Ricette Base, Ricette base per dolci, Ricette con nutella, Ricette dolci

Crema gianduia | Ricetta senza latte

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La crema gianduia è una crema spalmabile simile alla famosissima Nutella, la ricetta in questo caso non prevede l’utilizzo di latte (se vuoi vedere la nutella fatta in casa con il latte clicca qui). Fatta in casa con solo pochi ingredienti è una crema che potrà essere gustata spalmata su delle fette di pane o per farcire i dolci. Facilissima …

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crostata integrale con confetturaCrostate, Ricette con pasta frolla, Ricette dolci

Crostata integrale con confettura

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La crostata integrale con confettura è un dolce realizzato con farina integrale, olio , zucchero di canna e tanta confettura di mirtilli. Una copertura particolare, una sbriciolata ottenuta con farina integrale, olio, albume, granella fine di nocciole.   Crostata integrale con confettura Ingredienti: Per uno stampo quadrato 22x22cm. 250 g di farina integrale, 70 g di olio di semi di …

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Tartine salmone e cavialeAntipasti, Ricette di Natale, Ricette salate

Tartine salmone e caviale

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Le tartine salmone e caviale sono una simpatica idea per preparare un antipasto sfizioso per un pranzo o una cena. Ottime anche da servire per un buffet se presentate dentro dei pirottini da pasticcino sembreranno dei pasticcini salati molto invitanti. La ricetta è molto semplice e veloce e può essere realizzata in pochissimo tempo. L’idea mi è venuta una sera …

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tronchetto di natale dolceDessert, Ricette con nutella, Ricette di Natale, Ricette dolci, Torte

Tronchetto di Natale dolce

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Il Tronchetto di Natale dolce è il classico dolce che si realizza per queste feste di Natale. Si può realizzare in mille modi e si trovano sempre ricette diverse per questo tronchetto di Natale. Dopo aver realizzato la ricetta del tronchetto salato di Natale, ho voluto provare anche la versione dolce. La realizzazione di questa ricetta è molto semplice. Dovevo fare …

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Ricette di Natale, Ricette salate, Secondi Piatti, Secondi piatti di pesce

Calamari in umido | ricetta semplice

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I calamari in umido è un secondo piatto di pesce che realizzo spesso perché piacciono molto in famiglia. Mia figlia adora i calamari in tutte le salse e devo dire che questo piatto è molto comodo perché hai sia un condimento per un primo piatto che un secondo piatto. Molto facile da realizzare e con pochi ingredienti. Solo calamari tagliati …

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tartine gorgonzola e nociAntipasti, Ricette di Natale, Ricette salate, Sfizi e Stuzzichini

Tartine gorgonzola e noci

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Le tartine gorgonzola e noci sono uno sfizioso antipasto che si può preparare velocemente e con pochissimi ingredienti. Si possono servire anche in un buffet e presentarli su un vassoio da portata. Fatti con il pane bianco per tramezzini, un crema di Philadelphia e formaggio gorgonzola e arricchito con gherigli di noci. Facile e veloce io l’ho realizzato per il …

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Torta di pasta sfoglia ai carciofiPizze&Co, Ricette con i carciofi, Ricette di Natale, Ricette salate, Torte rustiche

Rustico di pasta sfoglia ai carciofi

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La Rustico di pasta sfoglia ai carciofi è realizzata con la pasta sfoglia e un ripieno di carciofi. Facile e veloce può essere preparata in anticipo e servita in un buffet. Può essere un’idea molto carina per preparare un piatto diverso per queste feste di Natale. I carciofi utilizzati sono i cuori di carciofi surgelati. Sono molto comodi e molto teneri …

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scaloppine ai carciofiRicette con i carciofi, Ricette salate, Secondi Piatti, Secondi piatti di carne, Secondi Piatti verdure

Scaloppine ai carciofi ricetta semplice

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Le scaloppine ai carciofi ricetta semplice è un secondo piatto che ho realizzato per caso. Hai presente quando prepari un piatto e ti rendi conto che hai degli ingredienti in più? Ecco le scaloppine ai carciofi sono nate così. Avevo delle fettine di pollo e una parte di carciofi che avevo utilizzato per preparare una torta rustica ed ecco che sono …

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