17 ricette per il menu di Pasqua

17 ricette per il menu di Pasqua è una raccolta che ho voluto realizzare per dare qualche idea per il pranzo di Pasqua. Un giorno nel quale la famiglia si riunisce come in tutte le grandi feste e ricorrenze. Una di quelle feste in cui è impossibile non cucinare. Chi si cimenta con ricette della tradizione chi invece preferisce preparare cose molte semplici e solo per la voglia di stare in famiglia in uno di questi giorni molto importanti. Dall’agnello al forno, alla pastiera e per non parlare, per i più piccoli, la gioia nel vederli aprire l’uovo di pasqua.

Ma vediamo insieme qualche ricetta facile e veloce per poter realizzare il nostro menù di Pasqua.

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17 ricette per il menu di Pasqua

ANTIPASTI

Le prime ricette che vorrei consigliarti sono delle preparazioni basi che possono utilizzare in mille modi

Mousse di tonno

Mousse di salmone

Ottime per tartine con pane bianco o, se vuoi essere più chic ti consiglio le ricette

Cornetti di pasta brisè con salmone

Girelle fredde con mousse

Girelle di pasta sfoglia con mousse

In più puoi anche provare

Involtini di salmone affumicato

Tartine gorgonzola e noci

PRIMI PIATTI

Per il primo piatto ti consiglio qualcosa di molto veloce come

Lasagna zucchine e stracchino

Anelletti alla Siciliana al forno

Lasagna al pesto

Tortino di riso al pesto

SECONDI PIATTI

Per i secondi di carne posso consigliarti

Petto di pollo ripieno

Involtini di pollo con zucchine e patate

Involtini di pollo con carote

DOLCI

Tiramisù classico

Coppette di crema e frutta ricetta senza glutine

Crostata crema e frutta

Pastiera napoletana

Torta caprese al cioccolato

Queste alcune ricette per il tuo menu di Pasqua! Non hai trovato la ricetta giusta per te? Hai bisogno di ricette particolari per intolleranti? Scrivi un commento qui sotto e cercherò di risponderti prima possibile. Ciao alla prossima.